Txawm hais tias muaj coob tus neeg ib txwm siv mus yuav cov cawv txiv hmab cawv txiv hmab, tseem muaj connoisseurs ntawm cov txiv ntoo ua cawv txiv ntoo cawv. Cov nplua nuj palette ntawm flavors, yooj yim ntawm kev npaj thiab muaj ntawm cov ntaub ntawv raw yog qhov tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov cawv zoo li no. Apples yog ib qho ntawm cov khoom xyaw uas txhua tus neeg tuaj yeem nkag mus thawm xyoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv apples;
- - lub taub ntim fermentation;
- - qab zib;
- - caw poov xab poov xab;
- - dej;
- - tshuaj yej;
- - Lub ntsuas dej;
- - daim ntaub nyias nyias los yog sab cib;
- - funnel;
- - lub raj mis loj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 220C. Muab cov txiv apples tso rau hauv ib txheej ntawm daim ntawv ci nrog kab ntawv ci. Koj tsis tas yuav muab ntxhua thiab ntxuav lawv. Ci lub txiv apples kom txog thaum daim tawv nqaij xim av thiab kev sib tw. Cia lub txiv av txias.
Kauj ruam 2
Tshem tus soj caum, noob pod, thiab noob los ntawm cov txiv apples. Koj tuaj yeem txiav thiab tev lub txiv av txiv ntoo raws li koj nyiam, txij li tom qab hnub koj yuav tsum tau tig lawv ua ke nrog cov tev los ua ib qho puree.
Kauj ruam 3
Muab cov kua txiv ntxiv tso rau hauv qhov sib tov lossis cov khoom noj khoom haus. Purée. Koj tsis tas yuav ua tiav qhov sib luag, kev hnav zoo sib xws, kom ntxhib ntxoo. Hloov lub sib tov sib xyaw rau hauv ib lub taub ntim thiab sau nrog dej kom nws NW nyuam qhuav npog cov txiv apples.
Kauj ruam 4
Ntxiv 2 diav tshuaj yej rau ib liv ntawm tag nrho. Lub tsev pheeb suab ntoo nyob hauv cov tshuaj yej yuav ua kom cov txiv apples los ntawm lwj ua ntej lawv zom. Ncuav rau hauv 1 kilogram suab thaj rau txhua txhua peb liv dej tov nrog lub kua huab hwm coj. Ncuav qab zib tsis tag nrho ib zaug, tab sis maj mam, nplawm txhua zaus.
Kauj ruam 5
Ncuav ib co kua txiv thiab kua txiv rau hauv lub taub ntim me me thiab sib tov nrog poov xab poov xab. Ncuav qhov sib xyaw kom haum rau hauv lub khob fermentation thiab kaw nws nrog lub hau. Tso rau 4-7 hnub ntawm kev kub txog 22 ° C. Yog tias koj muaj lub ntsuas dej, kuaj cov khoom raw nrog nws ntau zaus. Yog tias nyeem ntawv nyob ib puag ncig 990 g, ntxiv qab zib, vim tias koj cov cawv yog qhuav heev. Yog tias ntau dua 1020 g, ntxiv txog 1 lub khob ci ntawm cov poov xab, vim tias cov cawv hloov kom dhau qab zib.
Kauj Ruam 6
Tom qab li ib lub lim tiam, lim cov ntaub ntawv raw dhau los ntawm sab cib los yog cheesecloth. Ncuav cov kua uas ua tiav mus rau hauv lub raj mis pob tshab, kaw ntom ntom thiab tawm mus rau ntau lub hlis kom txog thaum cov fermentation tiav. Qhov ntsuas ntawm cawv caw tau yog qhov tsis muaj huab thiab nag lossis daus.
