Ntau lub tsev kas fes pab kas fes nrog dej - ib khob dej txias yog txuas rau lub khob ntawm cov dej haus uas muaj ntxhiab tsw qab. Nws ntseeg tias qhov kev coj ua no tau yug nyob rau tim Nkij teb chaws, tom qab ntawd tsiv mus rau Turkey, thiab los ntawm muaj rau Tebchaws Europe. Feem ntau, Turkish kas fes thiab ntau hom espresso yog tau txais kev pab nrog dej. Vim li cas qhov no ua tiav thiab yuav ua li cas haus kas fes nrog dej kom raug?
Plaub yam uas haus kas fes nrog dej
Cov dej kas fes zoo yog haus dej uas muaj ntxhiab heev uas muaj qhov "tuab" saj. Tab sis saj buds sai sai tau siv los ua xua - yog li ntawd, yog tias koj haus kas fes yam tsis muaj kev hloov pauv nrog txhua yam, tom qab ob lossis peb khob me me, saj thiab tsw qab tas li yuav tsis hnov zoo li hauv siab. Lub khob ntawm cov dej txias huv, uas tsis muaj nws tus kheej saj thiab tsw, tso cai rau koj los ntxuav cov receptors - thiab txhua lub khob tshiab hauv kas fes hauv qhov no yuav tso cai rau koj rov qab xav txhua qhov zoo ntxim nyiam ntxim nyiam ntawm iab kas fes. Yog li ntawd, yog tias ib qho barista pabcuam koj kas fes nrog dej, qhov no tso cai koj cia siab tias ua ntej koj yuav yog ib qho dej haus uas qab qab saj.
Nws raug nquahu kom haus dej tom qab sip kas fes thiab kws kho mob. Nws tsis pub leejtwg paub tias caffeine yuav ua rau muaj ntshav siab ntxiv. Tab sis ib qho sip ntawm cov dej txias tuaj yeem txo cov teeb meem tsis zoo ntawm kas fes rau hauv lub cev: nws txo qis cov khoom qab zib ntawm caffeine, zam kev poob siab sai thiab ua rau lub plawv khiav ceev.
Kev hloov pauv ntawm sip ntawm kas fes nrog sip dej kuj muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov xwm txheej ntawm cov hniav. Cov tib neeg uas haus dej haus kas fes tas li paub tias cov dej haus uas muaj zog no muaj qhov ua rau plam hniav txha hniav laus - vim li ntawd, cov quav hniav dub ntawm cov hniav. Tab sis yog tias koj haus dej tam sim ntawd tom qab haus kas fes, cov xim yuav tsis muaj sijhawm nqus thiab yuav yooj yim ntxuav ntawm cov hniav.
Hauv huab cua kub, ib khob dej ua haujlwm nrog kas fes yuav pab kom koj tau txais ob qhov kev txaus siab los ntawm cov dej haus no: tsis tsuas yog txhawb lub cev, tab sis kuj rov ua kom zoo nkauj. Kas fes nce lub suab ntawm lub cev, "sov sov" nws - thiab dej txias yuav pab kom txias me ntsis. Los ntawm txoj kev, hauv qee lub tebchaws kub nws yog kev coj mus haus cov dej tsis yog nrog kas fes, tab sis tom qab nws - qhov kev hloov zoo hauv cov xwm txheej zoo dua.
Dab tsi dej yog tau txais kev pab nrog kas fes
Qhov kev xaiv dej zoo tshaj plaws rau haus kas fes yog caij nplooj ntoo hlav, lub raj mis los yog rhaub dej, nws cov saj yog qhov mos muag thiab nruab nrab tshaj plaws. Cov dej yuav tsum chilled, txias - tab sis tsis khov. Daim iav fogged nrog dej txias zoo nkauj nrog dej khov, ntawm chav kawm, txaus siab rau lub qhov muag hauv huab cua kub - tab sis nws yuav tsim ntse dhau qhov hloov pauv kub thiab "deafen" saj lub ntsej muag.
Qee tus neeg nyiam haus kas fes nrog dej ntxhia. Nws muaj nws tus kheej saj, uas yuav cuam tshuam rau kev nkag siab ntawm saj ntawm kas fes. Tab sis cov tshuaj tsw qab yuav tseem yuav tshwj tseg, yog li ntawd cov nyhuv "txhua khob ntawm kas fes zoo li thawj zaug" yuav tshaj tawm.
Qee lub sij hawm cov dej kas fes muaj qab me ntsis. Koj tuaj yeem muab ib daig ntawm txiv qaub lossis txiv kab ntxwv, nplooj tsawb ntawm mint tshiab rau hauv dej thiab cia nws sawv ntsug li ob peb feeb. Qhov loj tshaj plaws yog qhov saj tsis tig ua qhov dhau hwv, ntaus tus neeg nyiam saj ntawm kas fes.
Tsis muaj cov kev cai nyuaj thiab ceev ntawm qhov qhab nia, yog li koj tuaj yeem sim, xaiv cov kev xaiv "rau koj tus kheej."
Yuav ua li cas haus kas fes nrog dej
Yog tias koj xav tau ntau tshaj tawm ntawm koj lub khob kas fes, maj mam ua. Ua ntej koj pib haus kas fes, noj ob peb me me kua dej kom "ua kom zoo dua" cov receptors thiab npaj lawv rau cov kas fes ntau khaus. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yuav pab koj nyob rau sab hauv kev sib tw rau "kev ua koob tsheej kas fes".
Haus kas fes thiab dej hauv me me sips, hloov ntawm sip ntawm kas fes thiab sip dej. Dej tuaj yeem tuav hauv koj lub qhov ncauj kom luv luv yam tsis tau nqos, kom nws "ntxuav" koj cov receptors zoo dua.
Muab so ntawm sips: kev hloov pauv sai ntawm kas fes nrog dej txias yuav tiv thaiv koj los ntawm txoj kev saj ntawm dej haus, ua rau koj tsis hnov xav tau. Tsis tas li ntawd, xws li "da dej tsis sib xws" yuav muaj qhov tsis zoo ntawm cov hniav. Txaus siab rau txhua tus sip.
Haus dej tom qab kas fes los yog tawm hauv txoj cai mus rau "zaum kawg" rau cov dej haus uas muaj ntxhiab tuab - txhua tus neeg txiav txim siab rau nws tus kheej. Cov dej ntxhua kom zoo nkauj tom qab siv tas, tab sis tib lub sijhawm ua rau koj lub zog ntau dua thiab rov qab ua dua.
