Cov kua txiv caramelized yog cov khoom qab qab thiab txawv ntawm Suav-hom. Nws yog feem ntau ua haujlwm hauv khw noj mov, tab sis nws tuaj yeem tsim tom tsev thiab. Cov txiv apples, txiav rau hauv cov hlais, yog kib hauv lub khob noom cookie thiab tom qab ntawd caramelized. Yog tias qhov kev xaiv no zoo li nyuaj rau koj, ua noj txiv av txiv ntoo rau ntawm ib daim - lawv tau tsau rau hauv caramel tag nrho thiab dhau los ua cov khoom qab zib zoo rau me nyuam yaus.
Apples nyob rau hauv Suav
Suav-txiv apples yuav tsum tau txais kev pab tam sim ntawd tom qab ua noj - cov khoom qab zib yuav tsum tau kub heev. Siv cov txiv duaj uas khov, kua txiv - lawv yuav ua kom lawv lub cev zoo dua thaum kib.
Koj yuav xav tau:
- 5 txiv apples;
- kua txiv txiv qaub;
- 80 g hmoov nplej;
- 1 teaspoon ntawm hmoov txhuv nplej siab;
- 3 lub qe dawb;
- 100 g ntawm mis;
- 250 g suab thaj;
- 150 ml dej;
- noob hnav noob hnav;
- zaub roj rau roj sib sib zog nqus.
Ntxuav, tev thiab tub ntxhais ntawm lub txiv av. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv wedges thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv saucepan los yog tob skillet.
Npaj lub batter. Nyob rau hauv ib lub tais, sib xyaw ua ke cov hmoov nplej thiab hmoov txhuv nplej, whisk mis thiab qe dawb nyias. Ncuav cov mis sib xyaw rau hauv cov hmoov nplej thiab do kom txog thaum sib tov. Poob lub kua slices hauv lub roj thiab tom qab ntawd Fry hauv cov roj kub kom txog thaum Golden xim av. Muab cov txiv av tso rau ntawm daim ntawv phuam kab ntawv tais kom nqus cov rog ntau dua. Muab khoom los ua kom sov.
Nyob rau hauv ib saucepan, yaj suab thaj hauv dej, nqa cov dej sib tov rau lub rwj, thiab ua noj kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov noob hnav noob rau lub caramel thiab do. Poob lub kua slices lwm nyob rau hauv kub caramel thiab qhov chaw ntawm paib greased nrog butter los yog roj zaub. Pab tam sim. Yuav tsum haus ib khob dej txias nrog rau ib leeg. Tsw cov kua txiv caramelized rau nws kom tawv.
Tsis txhob skimp ntawm cov roj, los yog cov kua ncuav yuav lo rau hauv lub phaj.
Apples ntawm ib daim
Sim ua cov khoom qab qab me me uas menyuam nyiam. Nws hloov tawm tsis tsuas yog tsis qab, tab sis kuj noj qab haus huv - hom caramel tsis muaj dyes, thiab cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej tsis kub-kho. Rau kev ua noj ua haus, siv cov txiv hmab txiv ntoo uas qab zib thiab kua txiv ntawm lub loj me.
Yog li, koj tuaj yeem noj tsis tsuas txiv apples, tab sis kuj muaj lwm yam txiv hmab txiv ntoo - txiv tsawb, txiv pos nphuab, pears.
Koj yuav xav tau:
- 2 lub txiv av nruab nrab;
- 150 g suab thaj;
- 1 rab diav kua txiv qaub.
Ntxuav cov txiv apples kom huv huv nrog txhuam thiab dej kub. Qhuav lawv thiab mam li muab tso rau ntawm ntoo skewers. Ua caramel. Ncuav qab zib rau hauv ib saucepan, ntxiv cov kua txiv qaub. Muab qhov sib tov ntawm cov hluav taws thiab, nplawm qee zaus, tos kom txog thaum cov piam thaj hloov mus rau hauv caramel. Tsis txhob cia nws hlawv, txwv tsis pub cov tiav txiv ntoo yuav saj ntsim.
Poob lub txiv av rau hauv qhov kub tso, tig lawv kom lub caramel npog cov txiv ntoo ntawm txhua sab. Yuav kom ceev nrooj cov txheej txheem, txiv apples tuaj yeem ua dej nrog rab diav. Muab cov khoom noj qab zib ua tiav tso rau ntawm cov roj khov thiab tos kom cov caramel tuaj yeem ua kom tawv.
