Nyob rau lub caij ntuj sov, koj ob lub qhov muag khiav ntawm qhov muaj ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Kuv xav noj kom tom qab ntawd txhua lub caij ntuj no Kuv nco qab txog zib ntab lub caij ntuj sov. Koj tuaj yeem ua qab compotes, khaws cia, jams thiab jellies los ntawm cov txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau liab currant jelly
- - liab currants 1 kg;
- - qab zib.
- Rau cov kua thiab hawthorn jam
- - unripe hawthorn 1 kg;
- - kua txiv qab zib thiab qaub 350 g;
- - qab zib 0.5 kg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Liab currant jelly. Yaug lub currants thiab tso rau hauv saucepan. Ncuav rau hauv 1 khob dej thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd RUB lub berries los ntawm ib tug sieve. Ntxiv qab zib rau cov kua txiv tom qab. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer tshaj li qhov nruab nrab kub li 30 feeb. Kis kub jelly hauv sterilized jars, yob tuaj, tig ntxeev sab hauv thiab qhwv nrog daim pam. Tso rau kom txias.
Kauj ruam 2
Jam los ntawm txiv apples thiab hawthorn. Txheeb cov txiv ntseej, tev tus stalks, tshem tawm cov noob. Muab cov berries tso rau hauv ib qho saucepan thiab npog nrog qab zib. Npog nrog phuam thiab tawm sov hmo. Ntxiv 600 ml dej. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 20 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov berries los ntawm syrup, RUB los ntawm sieve thiab rov qab mus rau saucepan.
Kauj ruam 3
Yaug txiv apples, tev thiab noob. Dhau los ntawm cov nqaij grinder thiab ntxiv rau hawthorn. Ua noj tshaj li cov cua sov nruab nrab, nplawm puav, 40 feeb. Skim tawm npaus. Ncuav kub jam rau hauv sterilized jars thiab yob li.
