Mis nyuj khov yog cov khoom qab tshaj plaws uas ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus nyiam. Txhawm rau kom ib txwm muaj nws kaw ntawm tes, qee qhov khaws cov dej khov rau hauv lub freezer, tab sis qhov no tuaj yeem tsis zoo.
Mis nyuj khov yog cov khoom lag luam uas tau npaj rau ntawm cov mis thiab lwm yam. Nws cov muaj pes tsawg leeg ua rau nws tus kheej txwv rau ntawm cov kev mob thiab sijhawm ntawm cov dej khov cia.
Muaj pes tsawg leeg khov
Cov dej khov uas nthuav tawm hauv khw muag khoom hnub no yog yam ntxwv ntawm ntau yam. Nyob rau tib lub sijhawm, lub ntsiab sib txawv ntawm ntau hom mis nyuj khov yog cov ntsiab lus rog ntawm kev pub khoom noj, thiab chaw pib cov khoom tiav. Yog li, ntawm cov hom ntawm cov khoom lag luam no, nws yog qhov ib txwm coj los cais cov mis nyuj khov, cov ntsiab lus rog ntawm qhov uas tsis tshaj 6%, ntxiv rau cov mis nyuj khov, cov ntsiab lus rog uas yog cim los ntawm ntau tshaj 6% Cov.
Ntxiv rau, cov mis nyuj khov tuaj yeem muaj ntau yam khoom xyaw ntxiv. Yog li, qhov feem ntau ntawm lawv yog ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov ntsaws. Tseem dav siv hauv kev lag luam khoom noj khoom haus muaj yees ntxiv xws li chocolate icing thiab cocoa, txiv ntoo, waffles, ncuav qab zib thiab lwm tus.
Mis nyuj khov cia
Koj tuaj yeem khaws cov khoom noj khov rau lub sijhawm ntev ntawm qhov kub tsis tshaj -18 ° C. Feem ntau, qhov ntsuas kub no muab khaws cia rau hauv tub yees txias ntawm tsev neeg tub yees, yog li cov dej khov nab kuab yuav khoom siv yav tom ntej yuav tsum muab tso rau ntawd. Yog tias koj lub freezer muab rau kev tswj cov kub sib txawv hauv cov chav sib txawv, nws yog qhov tsim nyog kom xaiv qhov chaw uas qhov ntsuas kub qis dua: qhov no yuav ua kom ntev dua lub txee lub neej ntawm cov mis nyuj khov.
Lub sijhawm cia lub sijhawm noj qab zib ncaj qha nyob ntawm nws cov khoom muaj pes tsawg leeg. Nyob rau tib lub sijhawm, muaj kev sib txheeb ncaj qha los ntawm cov ntsiab lus rog ntawm cov khoom thiab nws lub neej txee. Yog li, mis nyuj mis nyuj khov nrog cov roj cov ntsiab lus txog li 6% tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tub yees kom tsis pub ntev tshaj 3 lub hlis yam tsis muaj qhov tsis zoo. Lub txee lub neej ntawm mis nyuj khov yuav tseem nyob ntawm nws cov ntsiab lus rog: yog tias nws nyob hauv qhov ntau ntawm 6% mus rau 12%, cov khoom tso cai lub neej ntawm cov khoom zoo li no yuav tsum tsis pub ntau tshaj 4 hli, thiab mis nyuj khov nrog cov ntsiab lus rog ntawm ntau dua 12% tuaj yeem khaws cia txog 5 hlis.
Nyob rau tib lub sijhawm, lub xub ntiag ntawm ib qho kev ntxiv rau hauv cov muaj pes tsawg leeg khov yuav muaj qhov tsis zoo thaum lub sijhawm ua haujlwm ntawm nws cia. Qhov tseeb yog tias txawm tias nyob rau hauv qis kub, sib tov sib xyaw sib txawv tuaj yeem ua rau qee yam kev hloov tshuaj lom neeg uas ua rau cov txheej txheem ntawm cov khoom kom tsis zoo. Yog li, yog tias cov mis nyuj khov muaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo lossis lwm yam ntxiv los yog cov tshuaj ntxiv, cov kws tshaj lij pom zoo kom khaws nws ntawm qhov kub tsis dhau -18 ° rau lub sijhawm tsis pub tshaj 3 hli.
