Lws suav ntses ua ke zoo kawg nkaus ua ke nrog saj ntawm ntau lub tais. Nws yog tus khub zoo tshaj plaws rau nqaij npuas caj dab, kebabs thiab, ntawm chav kawm, spaghetti. Muaj ntau yam qhia rau nws npaj. Lub ntim ntses tuaj yeem ua tau tsis tsuas yog nyob ntawm tshiab, tab sis kuj tseem tuaj yeem thiab cov txiv lws suav ci. Qhov qab tshaj plaws thiab yooj yim los npaj yog cov ntses ua los ntawm cov txiv lws suav siav tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau savory tshiab lws suav kua zaub:
- 4 loj cov txiv lws suav siav;
- ib lub me me ntawm cov kua txob liab kub;
- 2 qej prongs;
- 20 g ntawm zaub roj;
- 3 dos;
- cardamom
- nyab xeeb
- hops-suneli
- hauv av coriander
- ntsev.
- Rau cov kaus poom lws suav kua ntses:
- qhov muag teev;
- 20 g txiv roj roj;
- 3 cloves ntawm qej;
- 400 g ntawm kaus poom txiv lws suav;
- 10 g suab thaj;
- av kua txob dub
- oregano
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua kom savory tshiab kua ntses lws suav. Ntxuav cov txiv lws suav thiab tev tawm. Ua li no, tsau rau hauv cov dej npau thiab muab cia rau hauv nws rau ib feeb. Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav tso rau hauv dej txias. Tom qab kev ntxias zoo li no, daim tawv nqaij tau yooj yim tshem tawm ntawm lawv. Txav cov txiv lws suav, dos, qij, thiab peppercorns los ntawm qhov nqaij. Tus nqi ntawm cov kua txob kub yuav txo tau kom saj. Xaiv cov siav siav, nqaij txiv lws suav rau cov kua ntses. Koj tuaj yeem siv rab tshuab los yog cov khoom noj ua noj ua haus es tsis txhob siv lub zom zuaj kom muab zom rau zaub.
Kauj ruam 2
Ncuav roj zaub rau hauv lub me ntses thiab kub kom sov. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab ua noj rau 5 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov txuj lom, lub caij nrog ntsev, thiab simmer cov ntses kom txog thaum nws tuab. Qhov no feem ntau yuav siv 15 feeb. Tom qab ntawd muab cov saucepan los ntawm qhov cub thiab cia cov kua ntses ua kua qaub rau me ntsis. Tom qab ntawd muab tso rau hauv gravy nkoj thiab pab. Cov savory lws suav sau raws li daim ntawv qhia no yog qhov zoo rau pilaf. Nws kuj tseem tuaj yeem tau txais kev pab nrog ci lossis hau thiab hauv qab no.
Kauj ruam 4
Ua cov kaus poom hauv kaus poom. Cov txiv lws suav uas tau ntim hauv cov kua txiv lws suav ua haujlwm zoo. So lawv hauv ib rab. Lim lub lws suav muab tshuaj txhuam los ntawm ib qho colander kom tshem tawm cov tawv thiab noob. Teem nws ib pliag.
Kauj ruam 5
Quav lub qej thiab dos zoo. Rhaub txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab txuag cov dos thiab qej hauv nws. Tsuas tsis txhob kib xwb. Thaum cov dos no softer, ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam, txuj lom, qab zib thiab ntsev. Ua noj lub ncuav dhau cov cua sov kom txog thaum tuab. Cov kua ntses tom qab zoo zoo yuav tsum tsis txhob tuab lossis nyias nyias. Ua tib zoo saib cov roj hauv nws. Yog tias nws ntab saum nplaim, maj mam txhuam nws nrog rab diav.
Kauj Ruam 6
Chill cov kua ntses thiab pab nws nrog nqaij, spaghetti. Nws tseem yog qhov zoo rau kev ua kom zoo siab pizza puag.
