Cov zaub qhwv dawb muaj ntau ntawm cov vitamin C. Zaub pob yog siv los npaj ntau yam tais diav. Thaum muab cub, tshwj xeeb tshaj yog sauerkraut, vitamin C hauv cov zaub mov tiav yog txaus los txhawb lub cev hauv lub caij ntuj no thiab lub caij nplooj ntoo hlav, thaum muaj khaub thuas tawm tsam, thiab lub cev tiv thaiv kab mob yuav tsum noj zaub mov ntxiv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- sauerkraut
- tshiab cabbage
- nqaij npuas thiab nqaij nyuj pulp, pitted
- tawv haus sausage
- cov hnyuv ntxwm
- allspice
- kua txob liab kub
- qaub txiv apples
- dos
- tuab-hauv qab ntses
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas thiab nqaij nyuj, tshem cov duab yeeb yaj kiab. Pat qhuav nrog daim ntawv so tes thiab yob hauv cov txuj lom thiab ntsev. Fry sai sai nyob rau hauv ib qho preheated skillet tsim ib txheej. Muab cov nqaij, nqaij rog thiab kua txiv los ntawm lub lauj kaub rau hauv saucepan nrog ib qho tuab hauv qab, ntxiv me ntsis dej npau thiab muab tso rau ntawm lub tshav kub tsawg. Npog thiab simmer kom txog thaum muag muag. Ntxiv dej yog tsim nyog los tiv thaiv cov nqaij kom hlawv.
Kauj ruam 2
Tshem puas cov nplooj saum toj kawg nkaus los ntawm cov zaub qhwv tshiab. Txiav lub taub hau rau hauv plaub ntu thiab tshem tawm cov stalk. Chop lub cabbage mus rau hauv nyias ntev ib daim hlab, qhov chaw nyob rau hauv ib tug colander thiab scald nrog boiling dej. Txo cov sauerkraut ua tej daim loj. Muab cov dej thiab sauerkraut tso rau hauv saucepan, npog nrog dej me me. Ntxiv cov kua txiv ntxiv uas yog muab nqaij los. Ua noj cov zaub qhwv rau 45 feeb.
Kauj ruam 3
Quav nqaij thiab hnyuv ntxwm mus ua tej daim loj loj. Txiav cov nqaij hnyuv ntxwm hauv qhov cub lossis nyias ncig. Tshem cov noob ntawm cov txiv apples thiab txiav rau hauv daim hlais.
Kauj ruam 4
Rho qee cov nceb hauv cov dej me me. Ncuav cov kua zaub kua zaub hla lub zaub qhwv, tsuav cov nceb rau hauv cov noodles, thiab kib lub hauv paus hauv ib qho kev npaj ua ntej kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov txiv apples, nceb, cov khoom ua nqaij uas npaj lawm, kib hauv kib thiab prunes rau zaub qhwv. Ntxiv allspice thiab kub kua txob, ntsev kom saj. Ntxiv cov cawv liab liab qhuav lossis kua txiv lws suav me ntsis thiab simmer rau lwm peb teev, kom txog thaum tsaus xim av.
