Cabbage stewed nrog nqaij yog ib qho tseem ceeb heev zaub mov. Nqaij yog qhov los ua kom tiav cov tsiaj protein thiab cov rog, thiab fiber ntau, uas muaj nyob hauv zaub qhwv thiab zaub ntug, pab ua kom cov nqaij zom sai sai hauv lub cev. Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig, nws tseem muaj qab. Stewing zaub qhwv nrog nqaij tsis yog qhov nyuaj, thiab cov txheej txheem ua noj yuav tsis siv sijhawm ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Nqaij npuas - caj dab
- tav - 0.5 kg,
- Carrots - 1 daim,
- Dos - 1 daim,
- Zaub pob - tib rab diav rawg 0.5-0.8 kg,
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Zaub roj,
- Ntsev
- av kua txob
- Qij
- tshiab tshuaj ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Finely chop lub dos, grate lub carrots. Txiav cov nqaij ua tej daim me me. Ncuav cov roj zaub rau hauv cov txuj ci kub thiab ua kom sov.
Kauj ruam 2
Muab cov nqaij npuas tso rau hauv tus kib thiab kib rau txhua qhov ntawm txhua sab. Yog hais tias cov nqaij tsis haum hauv ib txheej hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd kib nws hauv feem thiab muab tso rau hauv saucepan nrog phab ntsa tuab. Ncuav dej npau npau dhau cov nqaij kom cov dej tsuas npog nws, thiab muab nws tso rau qhov kub tsawg dua, maj mam ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 3
Tso cov tws dos pov tseg rau hauv tib lub lauj kaub, kib nws kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab maj mam txuag nrog cov dos. Dilute cov lws suav muab tshuaj txhuam me ntsis nrog dej, yog tias nws tuab heev thiab ntxiv rau hauv lauj kaub, sib tov txhua yam thiab simmer rau 5-7 feeb, nplawm tsis tu ncua.
Kauj ruam 4
Txiav cov zaub qhwv rau hauv ib daim hlab, yog hais tias tus nqaj ntev dhau, tom qab ntawd txiav nws ua 2-3 daim kom nws tsis ntev tshaj li 4-5 cm ntev.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub qhwv tso rau hauv ib qho txuj ci thiab kib nrog cov carrots thiab dos. Yog tias nws tam sim ntawd tsis haum rau hauv yias, tom qab ntawd ntxiv nws rau hauv qhov chaw, vim tias thaum kib, nws lub ntim ntau yam poob qis. Lub caij ua zaub nrog ntsev hauv cov skillet thiab thaum cov zaub qhwv yog kev sib tw, hloov lawv los ntawm skillet mus rau lub lauj kaub uas nqaij yog stewed.
Kauj Ruam 6
Do cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, kaw lub hau, sim tsawg tshaj li cua sov rau 10-15 feeb, tom qab ntawd tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab ncuav zoo qej thiab cov tshuaj ntsuab rau hauv nws, sib tov txhua yam, kaw lub hau thiab teem ib sab, cia sawv ntsug lwm lub sijhawm 10 feeb. Tom qab ntawd, stew nrog nqaij zaub qhwv tuaj yeem muab tso rau ntawm cov paib thiab ua haujlwm pabcuam.
