Rau naval nplej zom, nws yooj yim heev los ua cov nqaij minced: cia li xaiv cov nqaij zoo thiab kos cov nqaij minced los ntawm kev muab nqaij. Tab sis minced nqaij rau cutlets yog ib zaj dab neeg sib txawv kiag li.
Nws yog qhov tsim nyog
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- rau cov nqaij minced:
- 300 gr. nqaij npuas
- 500 gr. nqaij nyuj
- qee qhov nqaij npuas tshiab
- rau minced meatballs:
- 1 nruab nrab dos
- txog ib nrab ntawm ib lub khob cij
- mis nyuj
- ntsev
- kua txob
- 1 lub qe
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev cov nqaij ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov leeg, txiav ua tej daim me me. Dhau los ntawm cov nqaij grinder.
Kauj ruam 2
Do kom zoo, ntxiv qee yam tsis muaj txuj ci tshiab, qab zib thiab cov tawv daj. Dhau los ntawm cov nqaij grinder dua. Yog tias koj tau noj cov nqaij minced rau cov nplej zom lossis cov rog qab rog, ces nws npaj txhij.
Kauj ruam 3
Rau minced cutlet, koj yuav tsum ua cov hauv qab no.
Siv kwv yees li 300 g. stale dawb qhob cij, txiav tawm cov kab tav toj thiab tsau cov ncuav hauv cov mis. Tev lub dos thiab txiav nws rau hauv 8 daim. Kis cov nqaij dhau los ntawm nqaij grinder nrog rau mov ci thiab dos, tom qab ntawd ntxiv ntsev, kua txob, 1 qe thiab sib xyaw kom huv si. Yog tias cov nqaij minced tsawg heev, koj tuaj yeem ntxiv dej sov me ntsis.
