Txawm hais tias qhov tseeb hais tias tus kws kho mob hauv plab tsis pom zoo kom noj cov khoom kib, cov nqaij kib tseem tseem yog ib qho ntawm cov zaub mov nyiam ntawm cov neeg coob. Nqaij npuas ua noj hauv lub lauj kaub muaj qhov muag qab, muaj kua thiab saj tsis muaj ntxhiab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1 kg nqaij npuas;
- 300 g champignons;
- 200 g ntawm qhuav dawb dawb;
- 5 tbsp. l. melted nqaij npuas kib;
- 3 dos;
- ntsev
- txuj lom;
- basil nplooj
- rau kev kho kom zoo nkauj;
- ntoo skewers.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas kom huv si hauv qab dej txias. Ua tib zoo txiav ib qho roj ntau heev ntawm cov nqaij. Tshem tawm tag nrho cov pob txha yog tias tsim nyog.
Kauj ruam 2
Siv rab riam-ntse zoo, txiav cov nqaij npuas rau hauv me me, zoo dua li cov khoom sib luag, hnyav txog 50 grams.
Kauj ruam 3
Npaj ib lub lauj kaub me me thiab muab cov nqaij tso rau hauv. Ncuav lub caw tshaj nqaij npuas thiab sib tov zoo. Lub caij nrog ntsev thiab txuj lom kom saj. Raws li cov txuj lom, koj tuaj yeem siv cov nqaij npuas uas twb npaj lawm, cov kua txob dub thiab liab, thiab cov nqaij txuj lom. Kaw lub hau thiab muab tso rau hauv 6-7 teev. Koj tuaj yeem tawm nws rau tag nrho hmo ntuj.
Kauj ruam 4
Ntxuav cov nceb kom zoo. Qhuav maj mam thiab txiav txhua tus nceb ib nrab.
Kauj ruam 5
Tev 3 dos thiab ua tib zoo siv lub riam ntse los txiav cov plaub hau ntawm cov tuab nruab nrab
Kauj ruam 6
Txoj hlua nqaij npuas ntawm cov ntoo skewers, hloov ua ke nrog nceb thiab dos.
Kauj Ruam 7
Txiav qhov nqaij npuas kib ua tej daim me me. Muab nws tso rau hauv kev sib tsoo sib sib zog nqus thiab yaj dua li cov cua sov tsawg. Fry cov nqaij npuas skewers hauv lard kub ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Txheeb xyuas qhov tsis txaus ntawm cov nqaij.
Kauj ruam 8
Ntxuav, qhuav thiab tsuav basil rau hauv daim me me. Muab cov tais tso rau ntawm ib lub phaj loj yam uas tsis tshem nws los ntawm kev txawj ntse. Garnish nrog basil tws. Bon Appetit!
