Moonshine yog cov paub zoo haus cawv nrog keeb kwm nplua nuj. Ua cov zoo moonshine tsis yooj yim. Cov pib "distillers" tsis tau txais tam sim ntawd haus dej haus zoo - tawm ntawm qhov tsis tsim nyog lawv tsav tawm lub kua huab.
Hauv cov theem ntawm kev ua moonshine, los ntawm kev xaiv ntawm cov khoom siv raw mus rau distillation thiab purification ntawm cov khoom lag luam, ntau ntawm ntau cov khoom siv tau koom nrog. Npaj dej haus yuav xav tau kev xyuam xim rau kev ua raws technology.
Dab tsi yog thev naus laus zis ntawm kev ua haus
Ua moonshine yog txheej txheem thev naus laus zis hauv ntau yam uas koom nrog tib lub sijhawm. Ntawm qee theem, nws yuav tsum ua tib zoo saib xyuas qhov ntsuas kub tshaj. Cov theem hauv qab ntawm cov txheej txheem tuaj yeem paub qhov txawv:
- kev npaj cov ntaub ntawv raw;
- fermentation ntawm cov muaj pes tsawg leeg;
- distillation;
- kev huv huv ntawm lub txiaj ntsig moonshine;
- muab cov tshuaj tsw qab, saj thiab xim zoo rau moonshine.
Cov huab cua zoo li moonshine uas muaj lub ntsej muag tsis zoo thiab tsis hnov tsw yog qhov txiaj ntsig ntawm qhov kev saib xyuas tsis zoo rau qhov xav tau ntawm kev tsim thev naus laus zis, uas tau nthuav tawm ntawm txhua theem. Yog tias koj siv cov thoob dej ntau dhau rau moonshine, koj tau txais dej haus nrog qhov tsis kaj siab, hnyav tsw. Yog tias kua raug tso cai kom npau thaum npau npau, qhov mob ntawm qhov tawm mus yog pos huab.
Yog tias koj ua raws txhua theem ntawm kev npaj, koj tuaj yeem tau txais ib qho tsis muaj cawv tshwj xeeb, tab sis txhawm rau txhim kho qhov tsis hnov tsw thiab saj nws yog qhov zoo dua rau kev nqa tawm ntxiv kev ntxuav. Muaj ntau txoj hauv kev los ua qhov no.
Moonshine tu
Nyob rau hauv lub moonshine, me ntsis diluted nrog dej, muab me ntsis poov tshuaj permanganate - cia ob peb nplej rau ntawm ntxeev ntawm riam. Koj yuav tsum tau txais cov xim pinkish me ntsis. Tom qab ntawd, cov kua yuav tsum khom - qhov no yuav siv sijhawm 2-3 hnub. Cawv dub thiaj li khom rau hauv qab ntawm lub thawv. Koj yuav tsum sim tsis txhob co lawv thaum nchuav cov moonshine mus rau lwm lub ntim, thiab lim cov kua uas tau txais los ntawm txheej ob txheej ntawm daim ntaub nyias nyias lossis dhau ntawm cov ntaub plaub.
Yuav muab ntxuav nrog cov roj carbon activated. Nws yog qhov yooj yim los nqa tawm nws txawm tias thaum lub sijhawm distillation. Yuav siv tau hluav ncaig los ntawm lub tsev muag tshuaj lossis cov khw muag tsiaj - ib qho siv rau hauv cov thoob dej lim dej yog pheej yig. Ib daig ntawm paj rwb ntaub muab tso rau hauv lub funnel, npog nrog ntaub qhwv los yog daim ntaub nyias nyias. Cov pob zeb tawg tau muab tso rau ntawm nws thiab ib lub vias yuav muab tso rau hauv qab ntawm qhov dej moonshine. Yog tias nws zoo nkaus li nws yuav zoo dua los ntxuav hauv ib lub taub ntim, qhov kev xaiv no kuj tseem muaj. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum npaj npaj cov pob zeb tsoo ntawm tus nqi ntawm 50 gram rau ib 1 liter ntawm moonshine, ncuav nws mus rau hauv ib lub taub ntim thiab ntxig rau ob lub lis piam. Txij lub sijhawm, lub sib xyaw yuav tsum tau do. Thaum kawg, lim txhua yam dhau los ntawm paj rwb ntaub plaub.
Kev ntxuav nrog ntoo thuv txiv ntoo. Lawv yuav tsis tsuas yog ntxuav cov dej haus los ntawm kev ua tsis zoo xwb, tab sis kuj tseem tuaj yeem ua kom saj. Ib litre moonshine yuav tau ib leeg me ntawm lawv. Txheeb rau ob lub lis piam, lim los ntawm paj rwb ntaub plaub. Pov tawm cov txiv ntoo.
