Cov kua txiv kab ntxwv tau yeej ntev thoob ntiaj teb kev hlub ntawm cov neeg ncaj ncees ntawm kev ua neej noj qab haus huv. Nws yog txiaj ntsig raws li qhov tshwj xeeb hauv tsev lag luam ntawm cov vitamins, organic acids thiab kab kawm. Cov dej haus no muab lub cev nrog cov as-ham tsim nyog, tab sis tib lub sijhawm nws tsis tshua muaj calories - nws tsis yog qhov ceeb tias nws tsis tshua muaj neeg nyiam ntawm cov neeg uas poob ceeb thawj. Qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab qab tshaj plaws yog haus freshly, yog li nws pom zoo kom npaj kua txiv kab ntxwv nrog koj tus kheej txhais tes.
Cov kua txiv kab ntxwv hauv lub juicer
Qhov yooj yim tshaj plaws rau kua txiv kab ntxwv ntawm tsev yog siv cov txiv kab ntxwv kua txiv. Ua ntej npaj cov tshiab, yaug cov txiv hmab txiv ntoo kom huv thiab, tsis tas yuav tshem tawm cov tev, faib nws rau hauv halves raws txoj kab uas hla dhau. Tshem cov noob yog tsim nyog. Muab txhua daim ntawm txiv kab ntxwv rau lub tshuab tig ntawm lub tshuab hluav taws xob, pulp sab qis, daim tawv sab saum toj. Nias hauv lub txiv, nyem tawm cov kua txiv. Ua raws li cov piv txwv tau piav qhia yog tias ua liaj ua teb muaj cov ntawv qhia yooj yim ntawm cov txiv kab ntxwv qaub -
Ua ntej npaj cov kua txiv kab ntxwv hauv ntau lub hom phiaj juicer, yaug lub txiv qaub, tev daim tawv nqaij nrog rab riam ntse thiab txiav cov txiv ntoo rau hauv cov hlais. Tshem cov noob thiab muab cov txiv kab ntxwv tso rau hauv lub tshuab. Hloov ntawm lub tshuab. Yog tias cov haujlwm ntawm lub juicer muaj qhov kho kom haum rau tus nqi ntawm lub tshuab pulp, saib xyuas cov chaw tsim nyog ua ntej. Nco ntsoov tias los npaj ib lub taub ntim los ntim cov kua.
Koj tsis tuaj yeem haus cov kua txiv kab ntxwv nrog rau cov tshuaj: nws tuaj yeem txo lawv txoj kev kho kom zoo thiab tseem ua rau lub cev tsis zoo. Citrus tshiab yog txwv rau cov neeg muaj kab mob plab, ua xua rau cov neeg muaj mob ntshav qab zib thiab ntshav qab zib.
Yuav ua li cas ua kua txiv tsis muaj juicer
Tus ntxuav, tev thiab tws raw cov ntaub ntawv tuaj yeem txav hauv cov khoom noj khoom haus (rab) kom txog thaum koj tau txais cov huab hwm coj huv. Ntxiv qhov tsim nyog ntawm cov dej txias lim rau lub sis plawv hniav, sweeten lub txiaj ntsig loj rau koj saj thiab kos dua kom txog thaum nws ua kua. Tom qab cov dej haus tsis txaus (hauv peb mus rau tsib feeb), nws tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj.
Thaum kawg, thaum tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb, koj tuaj yeem sim ua cov kua txiv kab ntxwv los ntawm txhais tes. Ua li no, blanch lub txiv rau hauv cov dej npau rau 2-3 feeb, tom qab ntawd txiav nws hauv ib nrab. Nyem tawm cov kua txiv los ntawm nyem txiv kab ntxwv nrog koj txhais tes ntawm ob sab. Feem ntau los ntawm ib cov txiv siav, koj tuaj yeem tau 90-100 g ntawm cov kua txiv tshiab. Yog tias xav tau, lim cov kua txiv kab ntxwv ua tiav lossis ntxiv lub pulp los ntawm cov txiv ntoo rau nws, sau nws nrog rab diav. Ntawj txias ua ntej haus.
Cov ntsiab lus siab ntawm ascorbic acid thiab saccharides hauv cov kua txiv kab ntxwv pab kom rov zoo los ntawm kev muaj mob lossis qaug zog heev, thiab tseem txhawb cov ntshav tsis muaj zog, qhov muag pom, raum thiab mob siab.
Txiv kab ntxwv haus
Cov txiv kab ntxwv tshiab tuaj yeem siv ua qhov zoo haus kom zoo haus. Rau ob lub txiv hmab txiv ntoo loj, koj yuav xav tau 2 me nyuam diav ntawm citric acid, 0.5 kg ntawm granulated qab zib thiab tseem muaj dej ntim hauv hwj (4 l). Blanch ntxuav cov khoom nyoos hauv cov dej npau rau ib feeb, tom qab ntawd qhuav kom huv thiab tuav thaum hmo ntuj hauv lub freezer.
Khaws cov txiv hmab txiv ntoo khov rau qhov sov li 15 feeb, tom qab ntawd sai sai ntawm defrost hauv lub microwave. Tev lub txiv kab ntxwv, tsuav thiab mince (kos hauv ib rab). Ncuav cov txiv hmab txiv ntoo gruel nrog dej txias thiab tawm qhov dej haus rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd, ntaus cov kua txiv, ntxiv qab zib thiab citric acid. Tom qab 2 teev, lub txiv kab ntxwv haus tau npaj txhij.
