Mis, ntsuab dej, kiwi thiab mint yog qhov sib xyaw ua ke txawv. Txawm li cas los xij, lub cocktail hloov tawm mus rau hauv cov neeg nyiam heev thiab laj siab. Cov dej haus no zoo meej pabcuam rau lub caij sov. Cov zaub mov uas tau hais tseg yog txaus rau 4 pluas noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntsuab tshuaj yej (brewing) - 1 tbsp. l.;
- - Mint - 2 ceg ntoo;
- - kiwi - 1 pc.;
- - mis 400 ml;
- - thooj cream - 100 g;
- - qab zib - 2 tbsp. l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil dej nyob rau hauv lub hwj kais thiab txias rau 60-70 degrees. Sau cov tshuaj yej nplooj nrog cov dej me me (50-60 millilitres) thiab tshem tawm cov kua tam sim ntawd. Ncuav dej xev ntxuav tawm nrog 200 milliliters dej kub thiab tawm mus rau brew rau 10-15 feeb. Lim cov tshuaj yej los ntawm kev nplua sieve lossis cheesecloth, txias rau chav tsev kub. Ntxiv qab zib (mus saj), do.
Kauj ruam 2
Yaug cov kiwi thiab mint kom huv nrog dej thiab lo ua kom qhuav. Zas cov kiwi, txiav cov nqaij rau hauv cov ntawv loj. Tshem tawm cov ntxhib ntxoo los ntawm mint, tsuav cov nplooj kom zoo (koj xav tau li 2 diav ntawm mint). Muab cov kiwi tso rau hauv ib lub tais rab, ntxiv mint thiab tsuav kom txog thaum ua kom huv.
Kauj ruam 3
Ua ke ntsuab brewed ntsuab, mint kiwi puree, mis nyuj thiab 50 gram ntawm cov dej khov muag khov. Whisk qhov sib xyaw ua ke nrog kev sib xyaw los yog rab rau ntawm kev kub ceev kom txog thaum tus thiab frothy. Ncuav dej cawv rau hauv siab. Tso 1-2 pob khoom me ntawm cov mis nyuj khov hauv txhua lub khob, dai cov dej cawv nrog kiwi slices. Pab nrog quav cab. Txoj dej cawv tau npaj lawm!
