Buckwheat yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Cov tais diav ua los ntawm cov pob kws tsis txawv no tsis yog tsuas yog muaj qab zoo noj, tabsis kuj muaj zaub mov zoo txaus. Nws muab lub zog thaum nruab hnub yoo mov, thiab kuj yog lub hauv paus ntawm ntau cov zaub mov noj. Muaj ntau cov zaub mov buckwheat. Tab sis ib qho ntawm kuv Kuv xav hais qhia tshwj xeeb - qhov no yog buckwheat hauv kev ua lag luam ntawm txoj kev. Nws sib txawv nyob rau hauv uas cov cereals tsis tas yuav tsum tau muab cais ua nyias. Kev xaiv zoo rau pluas su lossis noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - unground buckwheat - 0.5 kg;
- - Nqaij nqaij (nws yog qhov zoo dua rau noj nqaij npuas thiab nqaij nyug) - 0.5 kg;
- - dos - 2 pcs.;
- - zaub ntug hauv paus me - 1 pc.;
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. l. tsis muaj xaub;
- - qej - 2-3 cloves;
- - sunflower roj rau kib;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev;
- - sib sib zog nqus tuab-walled frying lauj kaub lossis cauldron.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug buckwheat yaug hauv qab dej. Ncuav 1 tablespoon ntawm sunflower roj rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab kub nws. Ncuav buckwheat muaj thiab kib rau ob peb feeb kom txog thaum nws qhuav txhua nrho. Tom qab ntawd, ncuav lub cereal rau hauv ib lub tais cais.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos thiab carrots. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Carrots yuav tsum tau muab hlais ua ib qho me me, thiab koj tuaj yeem kuj ntxig rau ntawm cov ntxhib ntxig - cov teeb meem ntawm saj. Tev thiab tsuav cov qej qhwv.
Kauj ruam 3
Ncuav ob peb dia roj sunflower rau hauv ntu tawv nqaij tuab thiab muab cov nqaij minced tso rau hauv. Fry nws rau 10 feeb, nplawm puav.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov tws dos thiab kib nws ua ke nrog cov nqaij minced kom txog thaum pob tshab, thiab tom qab ntawd pov hauv cov carrots, do thiab simmer rau li 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ua noj nrog nqaij thiab zaub li 3 feeb.
Kauj ruam 5
Hloov cov buckwheat mus rau ib qho txuj ci thiab nchuav cov dej npau dhau nws kom nws nyuam qhuav npog tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Ntxiv dub kua txob thiab ntsev kom saj. Tom qab ntawd txo qhov kub kom tsawg li tsawg thiab npog. Simmer kom txog thaum buckwheat yog siav.
Kauj Ruam 6
Quav tws qej rau hauv cov zaub mov tiav. Sib tov txhua yam thiab tso rau ntawm daim hlau. Garnish txhua pab nrog tws tshuaj ntsuab - dill, parsley lossis ntsuab dos. Ua rau buckwheat zoo li tus tub lag luam nrog zaub xam lav tshiab lossis khoom noj rau xaiv.
