Ib tug heev six, lub teeb thiab nyob rau tib lub sij hawm noj qab haus huv zaub xam lav npaj raws li daim ntawv qhia no mus tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog nqaij tais, mov los yog qos sab lauj kaub tais diav. Cov zucchini nyoos hauv cov zaub xam lav no muaj qhov zoo savory saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hluas zucchini ntawm qhov loj me - 1 pc. (zucchini yuav siv tau)
- - tshiab carrots - 1 pc.;
- - tswb kua txob - 1 pc.;
- - qej - 5 cloves;
- - dos - 1 pc.;
- - qab zib - 1 tsp;
- - zaub roj - 50 ml;
- - vinegar 6% - 2 dia;
- - ntsev - 1 tsp;
- - hauv av kua txob dub los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab tev zaub. Txiav lub zucchini rau hauv nyias slices rau hauv lub tais zaub xam lav tob. Txhawm rau kom yooj yim, koj tuaj yeem siv lub tshuab tshwj xeeb.
Kauj ruam 2
Ntxiv ib daim hlab nyias ntawm kua txob thiab grated carrots rau tws zucchini. Nws raug nquahu kom siv cov txuj ci tshwj xeeb Korean carrot grater rau lub hom phiaj no.
Kauj ruam 3
Nyem lub qej tshaj cov zaub thiab tawm mus rau saum toj yam tsis thawb cov zaub xam lav. Ua kom sov cov roj kom zoo rau hauv ib qho kuav los sis hauv cov kua ntses thiab muab cov roj kub dua lub taub qej.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov vinegar rau cov zaub sib tov thiab lub caij nrog qab zib, ntsev thiab kua txob. Do tag nrho cov khoom xyaw rau hauv cov zaub xam lav.
Kauj ruam 5
Npog cov tais nrog lo zaj duab xis thiab tso hauv tub yees. Cov zaub xam lav yuav tsum tau ua txhaum thiab marinated rau 6-8 teev. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm Txoj kev lis ntshav, zaub xam lav zoo heev txo nyob rau hauv ntim. Kho cov khoom noj ua tiav nrog cov tshuaj ntsuab.
