Cov kua zaub yooj yim yog hom zaub mov yooj yim uas yuav tsum muaj nyob rau hauv kev qhia ntawm kev txawj ntawm txhua tus niam tsev thiab nws yog qhov xav tau ib txwm muaj nyob hauv nws lub tub yees. Xws li cov kua zaub tau sai thiab yooj yim los ua noj rau ob peb hnub ua ntej, nws yooj yim rau nplawm nws tom qab, los yog, yog tias koj xav tau, los tsim ib qho kev ua noj ua haus ntawm nws lub hauv paus.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij (nqaij nyug
- nqaij npuas
- nqaij qaib lossis ntses - fillet) - 300 g.
- Dos - 1 dos.
- Carrots - 1 daim.
- Lub pinch ntawm ntsev.
- Bay nplooj ntoos - 1 daim.
- Kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij, txiav nws mus rau hauv cubes
Kauj ruam 2
Tso dej rau hauv lub lauj kaub, pov cov nqaij rau hauv, muab cov kua zaub rau hauv qhov cub dua li kub.
Kauj ruam 3
Thaum cov dej npau, txo cov cua sov mus rau qhov nruab nrab thiab nplua tawm.
Kauj ruam 4
Ntxuav thiab tev cov carrots, tev cov dos thiab xa lawv nyob ntawd, hauv yias kom nqaij, ua noj.
Kauj ruam 5
Boil cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, nyob ntawm seb hom nqaij - los ntawm plaub caug feeb mus rau ib thiab ib nrab teev. Nqaij nyuj - ib teev thiab ib nrab, nqaij npuas - ib teev thiab ib nrab, nqaij qaib - ib teev, ntses - 40 feeb.
Kauj Ruam 6
Qee lub sij hawm tshem tawm cov npaus uas ua thaum ua noj.
Kauj Ruam 7
Tso cov nplooj ntoos Bay thiab, yog tias xav tau, kua txob rau hauv ib qho kua txob 15 feeb ua ntej ua noj. Ntsev.
Kauj ruam 8
Ua rau cov kua zaub uas tau muab ua zaub mov lawm.
Yog tias koj xav tau, lub caij nws nrog tshuaj ntsuab, garnish nrog ib nrab ntawm ib lub qe hau, ntxiv croutons - txhua qhov no tuaj yeem ua ua ke lossis cais (thiab yog li koj tau txais ntau yam kua zaub).
Los yog nchuav lub cawv rau hauv ib qho airtight, lub tshuab nqus tsev-ntawv pov thawj thiab muaj tub yees. Xws li cov kua zaub uas yooj yim tuaj yeem khaws cia tau ob peb hnub, tom qab ntawd nws yog qhov yooj yim los ua cov kua zaub kom ntau ntxiv nrog cov khoom siv sib xyaw rau nws lub hauv paus.
