Coob leej neeg tsis kam kua zaub vim lawv tsis nyiam thawj qhov. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob muab kua zaub nrog nqaij npuas thiab taum. Nws hloov tawm tuab thiab txaus siab, thiab npaj sai sai thiab yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas fillet - 250 g
- - nyob kas poom dawb taum nyob rau hauv lws suav - 350 g
- - nqaij lossis zaub si - 1.5 l
- - nruab nrab cov carrots - 1 pc.
- - txiv lws suav - 2-3 pcs.
- - dos - 1-2 pcs.
- - celery stalks - 3 pcs.
- - qos yaj ywm - 2-3 pcs.
- - ghee los yog butter - 2 tbsp. l.
- - tswb kua txob - 1 pc.
- - zaub ntsuab rau kho kom zoo nkauj
- - hauv av dub kua txob thiab ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum txiav cov nqaij npuas fillet rau hauv me me. Qhuav 1 tablespoon ntawm butter nyob rau hauv lub lauj kaub frying thiab Fry qhov nqaij npuas daim.
Kauj ruam 2
Tev zaub. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me. Tso cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab ncuav dua ua si, muab tso rau hauv nruab nrab. Lub caij lub npau npau npau nrog kua txob thiab ntsev.
Kauj ruam 3
Txiav lub tswb kua txob, carrots thiab dos ua tej daim nyias nyias. Sov ib saucepan nrog roj. Ntxiv cov zaub txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab simmer kom txog thaum muag muag. Ntxiv cov taum kaus poom.
Kauj ruam 4
Tshem cov phua tawm ntawm cov txiv lws suav. Ua li no, lawv yuav tsum tau scalded nrog dej npau npau. Tom qab ntawd, koj yuav tsum txiav cov txiv lws suav rau hauv cov ntawv loj thiab ntxiv rau stewpan rau cov zaub seem, tshem nws los ntawm qhov cub.
Kauj ruam 5
Thaum cov qos yaj ywm npaj txhij, ntxiv cov zaub kib thiab fillets rau hauv lub lauj kaub. Ua noj rau tsis pub ntau tshaj 5 feeb. Thaum muab kev pabcuam, dai zaub mov nrog tshuaj ntsuab rau saj.
