Cov neeg Kaus Lim thiab Nyij Pooj tseem tab tom txiav txim siab nws daim ntawv qhia nws yog - txhua sab thov tias kua zaub kimchi yog lawv lub teb chaws cov khoom muaj nqis. Peb tsuas yog xav nyob rau hauv cov tshuab ua noj ntawm cov tais diav no, tsis yog nws li. Xav txog daim ntawv qhia kimchi kua zaub hloov mus rau Lavxias cov lus tseeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntsuab dos - mus saj;
- - hauv av dub kua txob - mus saj;
- - kua ntses - 2 diav;
- - qej - 3 cloves;
- - kua txob ntses - 10 g;
- - dos - 1 daim;
- - zaub roj - 1 tablespoon;
- - kimchi (ntsim sauerkraut) - 250 g;
- - nqaij npuas loin - 0.5 kg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub loin rau hauv feem nrog rab riam ntse, tso rau hauv saucepan. Ncuav rau hauv dej txias, muab tso rau qhov siab kub. Thaum cov dej npau, tawm ntawm npaus, txo cov cua sov, thiab muab cov tev, tag nrho cov hauv paus dos rau hauv cov kua zaub. Tsis txhob hnov qab tshem nws tom qab 20 feeb.
Kauj ruam 2
Thaum lub loin ua noj, kib lub kimchi zaub qhwv hauv cov roj me ntsis hauv cov txuj ci ua ntej. Thaum cov zaub pob pauv hloov xim thiab dhau los ua pob tshab, nws yog lub sijhawm kom txhob kib. Tsis txhob tshaj cov cua sov cov khoom xyaw.
Kauj ruam 3
Ua ke cov chili sauce thiab nias qej. Ntxiv cov kua txob dub thiab kua ntses. Ncuav cov hnav khaub ncaws ua rau kimchi skillet thiab sib tov zoo.
Kauj ruam 4
Thaum lub loin ua tiav, ntxiv cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub. Txuas mus simmer cov kua zaub kimchi rau 10 feeb. Qhov no ua tiav qhov kev npaj tiav.
Kauj ruam 5
Ncuav cov kua txob kim-npaj ua tiav rau hauv cov tais. Qhov chaw nyob rau sab saum toj ntawm cov taum pauv, nphoo nrog cov hauv paus dos ntsuab thiab muab nrog rau khob cij dub lossis dawb, qaub cream, mayonnaise.
