Tus nplaig yog qhov txawv txav los ntawm nws qhov kev ci tshwj xeeb thiab qhov kev ntxhib los mos, yog li ntawd nws tau suav tias yog delicacy. Tsis tas li ntawd, nws tseem muaj txiaj ntsig zoo vim yog cov ntsiab lus ntawm cov protein yooj yim zom thiab muaj cov niam ntawv tag nrho cov vitamins thiab minerals. Npaj tsiab peb caug los yog tsuas yog xav noj mov qab? Ua nqaij nyuj rau tus nplaig ci.
Qab qab nyias nrog nqaij nyuj nplaig
Cov khoom xyaw:
- 400 g ntawm cov nqaij nyoos hau;
- 2 lub qe qaib;
- 200 g ntawm txiv lws suav;
- Cov dos me;
- pickle;
- 2 nplooj zaub xas lav ntsuab;
- 25 ml ntawm kua txiv cider vinegar;
- 1/2 tsp av kua txob dub;
- ntsev;
- 100 g ntawm mayonnaise;
- parsley nplooj rau kho kom zoo nkauj.
Tev, txiav cov dos thiab marinate hauv vinegar li 10 feeb, tom qab ntawd nyem. Txiav tus nplaig hau, txiv lws suav thiab kib dib zoo ua tej daim nyias nyias. Boil nyuaj-hau qe rau 8-9 feeb, npog nrog dej khov, tev thiab txiav kom zoo nrog rab riam. Sib tov cov khoom xyaw ua noj txom ncauj, lub caij nrog mayonnaise, kua txob thiab ntsev kom saj. Kab lub tais nyob ncaj nrog zaub xas lav nplooj, xaub lub zaub xas lav nws, thiab txiav cov nplooj rau sab saud nrog nplooj parsley.
Hearty nqaij nyuj tus nplaig nyias
Cov khoom xyaw:
- 1 tus nplaig hau nqaij nyuj (500 g);
- 2 qos yaj ywm;
- 1 lub tswb txob;
- 3 nruab nrab cucumbers;
- 3 lub hau dos ntsuab;
- 200 g ntawm cov nceb me me (tsis muaj kua);
- 40 g qaub cream;
- 40 g ntawm mayonnaise;
- 1/3 tsp av allspice;
- ntsev.
Boil qos yaj ywm kom txog thaum muag muag, tev tawm. Txiav cov zaub hau siav thiab cov txiv tshiab tshiab rau hauv cov txaij nrog ib sab 1 cm. Tev lub tswb kua txob ntawm cov noob, txiav nws mus rau hauv ib daim hlab, zoo li nqaij nyug nplaig. Tshem lub husk los ntawm cov dos thiab tsuav nws. Ua ke tag nrho cov khoom hauv cov tais zaub xam lav, ntxiv cov nceb noj tag nrho lossis txiav rau hauv cov hlais ntev. Whisk qaub cream nrog mayonnaise, ncuav dhau cov zaub xam lav, nphoo nrog kua txob, sib tov maj mam thiab ntxiv ntsev, yog tias tsim nyog.
Suav cov zaub xam lav nrog cov nplaig nqaij nyug
Cov khoom xyaw:
- 1 tus nplaig hau siav nruab nrab;
- 1 lub txiv ntsej muag ntev lossis 2 lub txiv ntsaws tas li;
- 1 lub tswb liab kua txob;
- 1 lub dos liab;
- 2 cloves ntawm qej;
- 50 g ntawm cilantro;
- 70 ml ntawm cov kua ntses;
- 100 ml ntawm noob hnav roj;
- 1/4 tsp. av zom kua thiab lub hnub qub anise noob;
- 1 tbsp. noob hnav noob.
Daim ntawm cov nplaig nqaij nyug, tev tev dos, tswb kua txob thiab dib loj ua tej daim tuab. Quav lossis dua lub cilantro coarsely nrog koj cov ntiv tes. Zuaj lossis zuaj qhov qej cloves hauv lub tshuaj khib. Muab cov khoom sib tov tso rau hauv lub khob tob thiab pov rau hauv cov kua ntses thiab cov roj tov.
Lub caij Suav Cov Coob Suav Suav Ua Si nrog cov txuj lom tshwj xeeb thiab do zoo. Ua kom sov lub noob hnav rau hauv cov txuj ci qhuav, nplawm tas li, thiab nphoo nrog khoom txom ncauj muag.
