Ib qho khoom noj qab kawg uas tuaj yeem ua rau noj su thib ob lossis noj hmo, ua rau muaj ntau yam zaub mov txawv. Nws kuj tseem tuaj yeem raug txuas rau ib qho twg ntawm ib sab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g qaib cov txwv (fillet);
- - 1 zucchini;
- - 1 dos hauv nruab nrab;
- - 2 tbsp. qaub cream;
- - me ntsis zaub basil;
- - av paprika me me;
- - Cov ntsev hiav txwv zoo rau saj;
- - hauv av dub kua txob rau saj;
- - zaub roj rau kib;
- - tshiab dill rau kho kom zoo nkauj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav cov nqaij, rau cov zaub mov no peb xav tau nqaij qaib ntxhw, tab sis koj tuaj yeem nqa qaib. Txiav cov nqaij rau hauv nruab nrab cubes.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov zucchini thiab tshem tawm cov tawv nqaij, txiav mus rau hauv me me. Caij lub zucchini nrog basil qhuav, paprika, ntsev thiab kua txob dub hauv av. Ntxiv qaub cream rau zucchini thiab sib tov.
Kauj ruam 3
Tso cov roj kib nrog zaub roj dua hauv nruab nrab, ua kom sov. Fry cov nqaij hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Tev lub dos, txiav nws mus rau ib nrab ntawm cov ntiv nplhaib (Kuv txiav nws mus rau hauv plaub ntu). Tso cov dos rau cov nqaij thiab kib kom txog thaum lub hau yog translucent. Ntsev thiab kua txob me ntsis.
Kauj ruam 5
Peb coj tawm ib qho yooj yim ci zaub mov, roj nrog ib qho me me ntawm cov roj zaub. Muab ib nrab ntawm cov zucchini rau hauv cov pwm, nqaij thiab dos rau ntawm zucchini, thiab seem zucchini ntxiv rau saum. Peb npog daim ntawv nrog zucchini nrog ib txheej ntawm ntawv ci, uas peb kho rau txhua sab.
Kauj Ruam 6
Teem lub ntsuas kub ntawm qhov cub kom 180 degrees thiab muab nws ua kom sov.
Muab cov zucchini zaub mov tso rau hauv qhov cub thiab ci rau ib nrab ib teev.
Kauj Ruam 7
Tom qab ib nrab ib teev, peb tshem tawm daim ntawv nrog zucchini, tshem tawm cov ntawv ci thiab tho cov nqaij nrog rab rawg. Peb saib qhov npaj txhij ntawm cov nqaij, yog tias, thaum tho qhov, cov diav rawg tuaj hauv nruj, ces peb tawm cov nqaij los ci rau lwm teev ib nrab, yog tias yooj yim, tom qab ntawd kaum feeb.
Kauj ruam 8
Txau cov zaub mov tiav nrog cov tev tshiab tshuaj ntsuab. Raws li rau kuv, nws yog qhov zoo dua rau sprinkle nws nrog tshiab dill, nws muab lub zog ci. Peb nteg tawm cov tais ntawm daim hlau thiab pabcuam. Kho kom zoo nkauj cov txiv lws suav tshiab yog tias xav tau.
