Nyob ib ncig ntawm nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov, qab hluas zucchini tshwm nyob rau hauv peb kev ua lag luam. Lawv zoo nkauj heev uas lawv siv tsis tau kho cua sov. Thiab cov kab me me Provencal no yuav pab lawv khaws cia cov kua qab kom zoo nyob hauv qab daim nyias nyias tawv tawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 hluas zucchini
- - 150 ml mis
- - 3 lub qe
- - 50 g parmesan cheese
- - 6 tbsp. l. hmoov
- - ib pawg me me ntawm parsley
- - ntsev kua txob
- - quav zaub qhuav
- - txiv roj roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 200 degrees. Ib lub tais ci me me yog zaub nrog roj txiv roj. Hluas zucchini txiav mus rau hauv me me cubes yog pw tawm hauv daim ntawv.
Kauj ruam 2
Zaub txhwb qaib yog txhuam kom huv. Ib lub tais me me raug coj, tab sis nrog cov npoo dav, qe me ntsis raug ntaus nrog rab rawg. Mis nyuj yog ntxiv rau lub qe, me ntsis basil thiab txhua yam sib tov zoo.
Kauj ruam 3
Ntxiv parmesan grated on grater nplua rau qhov sib tov ntawm mis nyuj thiab qe. Txhua yam yog salted mus saj, sprinkled nrog kua txob, txiv roj roj thiab hmoov yog ntxiv thiab sib xyaw kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Qhov npaj mov paj tau nchuav rau hauv zucchini hauv pwm, nws yuav tsum tau faib kom sib luag. Daim foos yog muab tso rau hauv qhov cub thiab ci rau li 40-45 feeb.
Kauj ruam 5
Tshem cov zaub mov tawv tais ntawm qhov cub kom sai li sai tau nws cov nplaim browned thiab txias me ntsis. Koj tuaj yeem muab cov hmoov av txiv ntoo ncaj qha rau ntawm lub rooj kom nws tsis txhob cia txias ntev dua thiab yog tshuaj tsw qab.
