Ib qho zoo tshaj plaws Suav tsoos tais uas yuav tawm tsis muaj leej twg tsis nco qab!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 350 g yaj tenderloin (txiav cov rog ntau dhau)
- - 2 tbsp. l. whiskey lossis sherry qhuav
- - 4 tbsp. l. kua zaub
- - 1 tbsp. l. mov los yog dawb cawu cub kua txob
- - 2 tbsp. l. finely tws qhiav hauv paus
- - 1/2 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam
- - 1 tbsp. l. tsaus nti lossis lub teeb pas nrig qab zib
- - 1 tbsp. l. txiv roj roj
- - 1 lub kua txob liab liab me me, hlais nyias hlais
- - 4 hluas dos, txhoov
- - 8-12 lychees (tev thiab tshem tawm cov noob)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij tso rau hauv ntau daim nyias nyias thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Ncuav rau hauv cov dej cawv thiab 2 diav kua taum. Do kom zoo, npog thiab teem ib sab.
Kauj ruam 2
Hauv ib lub tais me me, sib txuas cov kua seem uas seem nrog ua kua vinegar, qhiav, lws suav muab tshuaj, thiab qab zib. Pov tseg yaj nyob rau hauv ib tug colander.
Kauj ruam 3
Cov roj tshav kub hauv lub wok lossis loj keej, ntxiv cov kua txob thiab dos thiab ua noj rau 1-2 feeb. Ntxiv cov yaj thiab ua noj rau lwm 2-3 feeb kom txog thaum kev sib tw.
Bon Appetit!
