Yaj muaj lub meej tshwj xeeb uas tsis yog txhua tus nyiam. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua zaub yaj kom thiaj li yuav tsis muaj kab tsw tsw, thiab txawm tias cov khoom qab tshaj plaws yuav nyiam cov saj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- plaub hau tav 1 kg;
- cawv txiv hmab vinegar 1 tablespoon;
- lws suav muab tshuaj txhuam 100 g;
- seasoning hops-suneli 1 tbsp;
- qab zib;
- ntsev;
- paj noob hlis roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias koj yuav cov pob tw nyob hauv ib qho loj, koj yuav tsum txiav lawv kom txhua tus tav no cais ua ntej ua noj. Tso cov nqaij kom ntau li ntau tau rau txhua tus tav.
Kauj ruam 2
Npaj lub marinade. Ua li no, noj ib lub tais tob thiab sib tov cov lws suav muab tshuaj txhuam, 1 tbsp. zaub roj, cawv txiv hmab vinegar, hops-suneli, ntsev thiab 1/2 teaspoon qab zib. Do lub marinade kom huv si kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Tsho txhua lub tav nrog marinade. Tso cov tav nyob rau hauv ib lub taub ntim tob, kaw lub hau thiab tso hauv tub dej rau 12 teev.
Kauj ruam 4
Fry cov roj tsw qab hauv lub lauj kaub nrog roj sunflower kub. Thaum kib, yuav tsum muaj qhov nrug ntawm cov tav, yog li nws zoo dua rau kib hauv ob peb kis.
Kauj ruam 5
Muab cov kib cij tso rau hauv ib lub laujkaub tob. Txha lawv nrog dej kub kom cov dej tsis npog tag nrho cov tav. Muab cov pias tso nrog cov tav nrog ntawm cov hluav taws thiab simmer rau 2 teev. Cov dej hauv lub lauj kaub yuav tsum tsis muaj rhaub. Yog tias nws yooj yim dua rau koj, cov plaub yuav tuaj yeem simmered qhov cub ntawm qhov kub ntawm 120-150 degrees. Kuaj xyuas dej kom tsis tseg. Yog tias nws tau muab pov tseg kom qhuav, koj yuav tsum tau ntxiv me ntsis. Ua lub pob kub. Ib tug zoo sab zaub mov rau stewed tav yog mov los yog mashed qos yaj ywm.
