Lub teeb zaub nyoos nrog cov nqaij nruab deg tsis yog tsuas yog qab qab, tab sis kuj tseem noj qab nyob zoo thiab muaj calorie tsawg. Cw cw muaj cov poov tshuaj, zinc, iodine, calcium thiab lwm yam muaj txiaj ntsig uas muaj kev cuam tshuam ntawm kev tiv thaiv kab mob, tawv nqaij thiab plaub hau. Cws kuj muaj cov nyhuv ua antioxidant thiab pab txo kev mob qog noj ntshav.
Qos cws tuaj yeem yog zaub mov zoo noj. Lawv tuaj yeem ua ke nrog avocados, qos yaj ywm, ntau yam zaub, txiv lws suav thiab hloov nrog lawv cov khoom noj muaj roj.
Thaum npaj zaubmov noj zaub nyoos nrog cw, muaj qee yam kev cai ua raws. Siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nyoos xyaw zaub xam lav. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los hloov mayonnaise nrog ntuj yog cov muaj roj tsawg yogurt, zaub roj lossis qab zib. Hloov cov kua txiv qaub vinegar nrog kua txiv qaub lossis vinegar balsamic. Them rau ntsev nrog kev sib xyaw ntawm cilantro, kua txob dub, coriander, qej thiab qhiav.
Noj cov cws Zaub xam lav ua los nrog cov khoom xyaw hauv qab no:
- 500 g ntawm cw;
- dib - 2 pcs.;
- txiv qaub - 1 pc.;
- 150 g ntawm tawv cheese;
- zaub xas lav nplooj - 2-3 pcs.;
- 2 tbsp. l. txiv roj roj;
- 100 g ntsuab txiv ntseej;
- ntsev (mus saj).
Yaug cov cws rau hauv qab dej ntws, mam li rhaub li 5-7 feeb hauv maj mam ua kom dej qab ntsev.
Yaug nruab nrab-qhov loj me ntsuab ntsuab thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Yaug thiab lwg cov zaub xas lav nplooj. Cov cheese tawv (nws yog qhov zoo dua los xaiv Parmesan) txiav mus rau hauv me me me.
Ua ke nrog cov cws ua ke, tws cucumbers, zaub xas lav, cheese thiab cov txiv ntseej nyob hauv lub tais zaub xam lav. Tsis txhob hnov qab maj mam rau ntsev cov zaub xam lav thiab lub caij nrog txiv qaub thiab txiv roj roj. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom zoo thiab muab cia rau 15-20 feeb los tsau nws nrog kua txiv.
Cov zaub xam lav no ua rau muaj txiaj ntsig zoo heev thaum noj cov zaub mov thiab mus nrog lwm cov zaub zoo. Cov ntsiab lus calorie ntawm zaub mov yog 237 kcal ib 100 g.
Cov protein nyob hauv cws yuav pab lub cev kom tau txais kev saib xyuas lub cev thiab kev ntshav qab zib kom ruaj, uas yuav pab kom koj nyob ntev mus.
