Nkees ntawm boiled pasta? Yog li nws yog lub sijhawm yuav ntxiv ntau yam thiab ua noj spaghetti nrog clams nrog kua ntses.
Los npaj plaub qhov kev pab, koj yuav tsum muaj:
- 2 poom (180 g txhua) ntawm cov kaus poom plhaub.
- 250 g spaghetti.
- 1 dos, nyiam dua liab.
- 2 diav butter thiab 2 txiv roj roj.
- 2 diav hmoov.
- Ib khob ntawm nqaij qaib broth.
- 1/3 khob grated Parmesan cheese.
- Ntsev, kua txob, 4 cloves ntawm qej.
- Zaub ntsuab.
Koj tuaj yeem pib ua cov zaub mov no 15 feeb ua ntej koj txiav txim siab los zaum ntawm lub rooj. Ntawd yog ntau npaum li cas nws yuav siv sij hawm los npaj nws.
Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum muab lub lauj kaub ua dej ntawm qhov cub. Thaum lub dej yog boiling, finely chop lub dos thiab parsley.
Npaj cov kua ntses hauv ib qho txuj ci tob. Nws lub ntim yuav tsum txaus kom haum rau qhov khoom siav spaghetti. Ua ntej tshaj, zaub thiab butter yog hliv rau hauv lub lauj kaub kub kib. Thaum cov roj yog kub, ntxiv cov dos thiab tws qej. Fry kom txog thaum lub dos pib xim av. Qhov no yog kwv yees li 5 feeb hla qhov kub siab.
Thaum cov dos yog xim av xim av, ntxiv 2 dia hmoov thiab do kom txog thaum ua kom tiav hauv cov roj. Ntxiv ib khob ntawm nqaij qaib Tshuag, ib me nyuam diav liab kua txob thiab ntsev rau hauv lub lauj kaub. Sib tov txhua yam kom zoo thiab txo cov cua sov mus rau nruab nrab, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm mus rau qhov cub rau 5 feeb.
Thaum cov ntses sau ua noj, koj tuaj yeem ua spaghetti. Qhov no feem ntau yuav siv 10-12 feeb. Txhawm rau kom paub meej, koj tuaj yeem nyeem dab tsi sau rau ntawm pob.
Thaum lub spaghetti yog siav, lawv yuav tsum muab pov rau hauv lub colander thiab tso cai kom ntws tawm tag nrho cov dej. Ntxiv cov hlais parsley thiab cov nplaig qhwv rau cov kua. Yog tias lawv loj, ces nws ua rau kev txiav txim siab txiav lawv. Muaj kev sib xyaw txhua yam zoo, cia cov dej ua kua ntses rau ib pliag thiab sib tov nws tag nrho nrog lub spaghetti. Cov zaub mov npaj txhij thiab npaj txhij ua haujlwm.
Grated Parmesan cheese yog ncuav rau sab saum toj ntawm zaub mov. Koj tuaj yeem xa nws nyias thiab ntxiv raws li qhov xav tau.
Cov zaub mov no tuaj yeem zoo li ntsim vim yog kua txob liab. Yog li no, thawj zaug koj tuaj yeem sim ib nrab ib me nyuam diav xwb. Yog tias tsis muaj leej twg hauv tsev neeg tawm tsam cov khoom noj ntsim, ces ntxiv ib me nyuam diav.
Koj tuaj yeem txhim kho qhov shellfish tsw yog qhov xav tau. Ua li no, nws txaus los hloov cov nqaij qaib rau kua ntses nrog kua los ntawm ib lub hub ntawm clams. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias cov ntses nws tus kheej yog ntsev, uas txhais tau tias nws tsis tas yuav ntxiv ntsev rau hauv lub lauj kaub tais diav. Koj tuaj yeem raug coj los ntawm saj.
Txhawm rau txuag sijhawm, kua ntses tuaj yeem npaj ua ntej. Ua ntej pab, nws txaus kom sov nws, sib tov nrog qwj ntses thiab spaghetti siav.
Cov ntsiab lus calories ntau ntawm ib qho yog 416 calories. Roj 45 mg.
