Fried fennel nrog txiv ntseej roj thiab kua txiv kab ntxwv yuav yog ib qho khoom noj txom ncauj uas yuav ua rau koj cov khoom noj ua si lom zem. Siv lub qhov muag teev fennel loj txaus rau daim ntawv qhia.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 dos ntawm fennel;
- - 4 tbsp. spoons ntawm dej kub;
- - 1 txiv qaub;
- - 2 daim ntau ntau ntawm arugula;
- - ib txhais tes ntawm mint nplooj;
- - ib txhais tes loj muaj pob cij;
- - kua txiv thiab zest los ntawm 1 txiv kab ntxwv;
- - 2 puv tes ntawm cov txiv ntseej;
- - 2 diav ntawm thyme tshiab lossis nplooj zaub;
- - txiv roj roj, hiav txwv ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zev fennel, txiav hauv ib nrab lengthwise kom ua ob qhov loj halves, muab lawv tso rau hauv saucepan, npog nrog dej txias, ntxiv rau pinch ntawm ntsev. Nqa mus rau ib lub rhaub, simmer kom txog thaum fennel yog kev sib tw. Tom qab ntawd, muab pov rau hauv colander, txias.
Kauj ruam 2
Tam sim no npaj lub txhaws. Txhawm rau ua qhov no, sib tov tshiab thyme nrog qhob cij crumbs, shabby txiv kab ntxwv tev thiab kua txiv, ntxiv cov txiv ntseej pitted, roj nkauj txiv ntseej ntxiv thiab ntsev me ntsis.
Kauj ruam 3
Maj mam muab cais qhov txias txias fennel qhov muag teev rau hauv txheej, faib cov txhaws ntawm lawv, quav dua.
Kauj ruam 4
Npog hauv qab ntawm lub tais ci nrog ntawv ci, muab cov dej tso rau saum cov fennel, muab cov seem uas sau rau hauv lub tais ci, nphoo nrog roj txiv roj. Ncuav rau hauv 4 diav ntawm dej kub, muab tso rau hauv qhov cub kom txog 180 degrees. Ci kom txog thaum tsaus Golden xim av.
Kauj ruam 5
Dua daim mint thiab arugula nrog koj txhais tes, sib tov, tso rau hauv plaub lub tais. Muab 2 halves ntawm fennel rau saum, sprinkle nrog crumbs, ncuav tshaj cov kua txiv uas tseem nyob hauv cov pwm tom qab ci cov dos. Maj mam cov kua qab nrog lub quarter ntawm lub txiv qaub thiab pab cov sov so.
