Salmon thiab zaub xam lav hloov tawm mus rau qab heev thiab appetizing. Cov zaub xam lav no yuav yog ib qho kev kho kom zoo nkauj rau txhua lub rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nplej 1, 5 tsom iav;
- - fillet ntawm maj mam salted salmon 600 g;
- - zaub xas lav nplooj 150 g;
- - txho cov nqaij los yog cov nplais 200 g;
- - nqaij qaib qe 5 pcs.;
- - hard grated cheese;
- - cov pob kws cov kaus poom 1 tau;
- - dos 1 pc.;
- - mayonnaise 150 g;
- - vinegar 0.5 tbsp. khoom siv dag;
- - ntsev;
- - liab caviar 50-100 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej yaug kom huv si hauv qab dej txias. Hauv ib qho kua zaub me me, nqa dej mus rau lub rwj thiab lub caij nrog ntsev. Muab cov txhuv tso rau hauv saucepan, ua noj rau 7-10 feeb dhau los ntawm qhov nruab nrab kub, nplawm qee zaum. Tom qab ntawd tso cov mov rau hauv ib lub colander. Yog li, koj tau txais crumbly mov.
Kauj ruam 2
Txiav crab rau tes lossis nqaij ua tej daim me me. Boil lub qe kom txog thaum kev sib tw, tom qab ntawd tev thiab tsuav. Grate cov cheese ntawm grater nplua. Ntws kua txiv los ntawm cov kaus poom pob kws. Tev lub dos, txiav rau hauv cov ntawv me me, tom qab ntuav nrog vinegar kom tshem tawm cov iab.
Kauj ruam 3
Txiav 8 ntev nyias nyias los ntawm salmon fillet. Txiav tus so rau hauv me me. Ntxuav zaub xas lav nplooj kom huv si, tshem tawm cov tawv tawv.
Kauj ruam 4
Kis cov zaub xas lav nplooj rau ib qho tais. Muab cov mov uas tau npaj lawm rau saum, ua cov qauv thooj. Lub tuab ntawm cov nplej txheej yuav tsum yog li 1 cm. On sab saum cov mov, muab salmon, uas tau muab txiav ua tej daim.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, nteg tawm lub dos, txhuam nws nrog ib txheej nyias ntawm mayonnaise. Tom qab ntawd ntxiv cov pob kws, grated cheese, thiab crab nrog. Tshaj tawm ib co mayonnaise rau saum cov crab ntoo.
Kauj Ruam 6
Tom ntej no, nteg qe, txhuam nrog me ntsis mayonnaise. Npog cov zaub xam lav nrog salmon slices thiab to top nrog liab caviar. Tso cov zaub xam lav tso rau hauv tub yees rau 1 teev. Ua kev txiav rau hauv feem.
