Xyoo Tshiab yog hnub so thiab ua khawv koob, nws yog hnub tshwj xeeb. Txhua tus tswv tsev nyob rau lub sijhawm no tuaj yeem dhau los ua tus neeg ua yeeb yam nyob rau hauv kev txiav txim siab los kho cov neeg hlub nrog ib yam dab tsi qub thiab txawm tias txaus ntshai - zoo li no lub qab los ntawm pears nrog xiav cheese.
Nws yog qhov tsim nyog
- - pears, zoo dua ruaj - 2 pcs.;
- - kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub;
- - xim av qab zib - 2 tbsp. l.;
- - Pine neeg rau - 3 tbsp. l.;
- - Dor Blue cheese (lossis lwm cov cheese xiav) - 100 g;
- - zaub xas lav;
- Rov Ntxiv:
- - txiv roj roj - 2 tbsp. l.;
- - kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub;
- - ntsev, kua txob - mus saj.
- Me saucepan, whisk, parchment, grill.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov pears, txiav tawm qhov tsis siv thiab txiav mus rau hauv nyias longitudinal slices. Tshaj tawm lawv tawm ntawm lub rooj tsavxwm loj thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Tom qab ntawd muab cov nplais rau ntawm cov grill ntawm 2 sab - txhua 2 feeb, tso txhua daim cais rau ntawm cov phaj loj lossis ntawm ib daim txiag nrog nrog parchment.
Kauj ruam 2
Ncuav 1 tbsp rau hauv saucepan. l. dej, me ntsis ua kom sov nws, tom qab ntawd ntxiv qab zib, sov lub kua qab li 1 feeb. Hauv qhov no, nws yuav tsum tau muab txhib kom khov ua ntej kom tsis txhob hlawv. Tom qab ntawd ntxiv ntoo thuv ceev rau hauv lub lauj kaub thiab kub rau lwm 30 feeb, tom qab ntawd muab cov noob txiv ntoo tso rau hauv ib lub phaj.
Kauj ruam 3
Whisk tag nrho cov butter thiab txiv qaub kua txiv rau kev hnav khaub ncaws, ntxiv ntsev thiab kua txob rau nws, sib tov zoo dua, zoo li yog nplawm cov khaub ncaws. Dua cov zaub xam lav nrog koj ob txhais tes los ua tej daim loj, muab tso rau ntawm daim phiaj loj thiab muab cov khaub ncaws hliv. Muab cov nplais ntawm cov pears tso rau saum daim ntawm cov zaub xam lav, kis cov cheese thiab txiv ntoo rau lawv. Tus thawj appetizer no yuav nyiam ntau tus qhua!
