Nqaij nrog taub dag hloov tawm los ua kua heev thiab qab. Xws li lub tais yuav coj tsis tsuas yog kev txaus siab nyob rau hauv saj, tab sis kuj muaj txiaj ntsig rau tib neeg kev noj qab haus huv. Tom qab txhua, taub dag yog cov zaub uas muaj txiaj ntsig thiab tseem ceeb hauv cov zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas 200 g;
- - taub dag 200 g;
- - qos yaj ywm 200 g;
- - dos 1 pc.;
- - carrots 1 pc.;
- - qaub cream 200 ml;
- - dej 100 ml;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - hops-suneli;
- - Bay nplooj;
- - zaub roj;
- - parsley.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij, plhws qhuav nrog phuam ntawv, txiav ua tej daim me me. Tev lub taub dag, tshem tawm cov noob thiab txiav mus rau hauv fab. Tev thiab txiav cov qos yaj ywm ua tej daim loj ib yam li cov taub.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Tev lub carrots thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
Kauj ruam 3
Tshav zaub roj rau hauv saucepan thiab kib ntawm cov nqaij ntawm nws kom txog thaum ib nrab siav. Tom qab ntawd ntxiv cov dos thiab carrots rau saucepan. Simmer rau 5 feeb, stirring Qee zaus.
Kauj ruam 4
Tom ntej no, muab cov qos yaj ywm thiab taub dag tso rau hauv ib lub lauj kaub rau nqaij. Ntxiv ntsev, kua txob, nplooj ntoos nplooj thiab hle suneli. Fry rau 3 feeb thiab tom qab ntawd ntxiv qaub cream thiab dej. Simmer, npog, kom txog thaum lub qos yaj ywm thiab taub dag yog siav los ntawm. Tsis pub ntev tshaj 25 feeb. Ua garnished nrog tws tshuaj ntsuab.
