Feem ntau txias kua zaub yog okroshka. Nws tshaib plab tshwj xeeb tshaj yog thaum kub kub. Ntau zaus lawv npaj lub qhov rais rau ntawm kvass, ntawm kefir. Muaj cov ntawv qhia siv ntxhia dej. Koj tuaj yeem ua rau lub caij ntuj sov no whey kua zaub nrog mustard thiab qhiav.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm - 4 pcs.;
- - nqaij qaib qe - 5 pcs.:
- - radish - 250 g;
- - tshiab dib - 250 g;
- - lean nqaij npuas - 400 g;
- - mustard - 2 tablespoons;
- - qhiav hmoov - 0.5 tsp;
- - zaub ntsuab - ib pawg;
- - ntsev - mus saj;
- - mis whey - 2 l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw, txias. Ua noj cov qos yaj ywm thiab cov qe uas tsis tas rau sab nraud. Tev kom tiav cov qe, faib ua nkaub thiab ntsiab. Txiav lub qe dawb, tev qos yaj ywm thiab nqaij npuas hau rau hauv cubes.
Kauj ruam 2
Yaug radishes thiab cucumbers nyob rau hauv khiav dej, qhuav me ntsis, txiav mus rau hauv nyias slices. Finely chop zaub huv. Sau cov zaub mov uas tau npaj rau hauv ib lub thauv loj.
Kauj ruam 3
Tam sim no npaj cov khaub ncaws. Nyob rau hauv ib lub tais tob, zom cov hau qe, ntxiv mustard thiab qhiav rau lawv, sib tov. Ncuav me me ntawm whey rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg, sib tov, sim ua kom tau ib homogeneous loj. Tom qab ntawd koj tuaj yeem hliv rau hauv cov seem whey.
Kauj ruam 4
Ua kom tag nrho cov khoom hauv ib lub tais, sib tov thiab txias rau hauv lub tub yees. Koj tuaj yeem ua haujlwm nrog cov khob cij dub.
