Creamy mis nqaij kua zaub kua zaub yuav ua rau koj cov zaub mov noj txhua hnub. Txawm hais tias muaj cov khoom xyaw nrog cov rog hauv cov roj (qab zib, qaub cream), cov ntsiab lus ntawm calorie ntawm cov kua zaub tsis siab thiab tsuas yog 300 kcal (rau ib zaug). Lub kua zaub tau npaj tiav sai thiab yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cws (khov) - 250 g;
- - qwj npliag (khov) - 250 g;
- - tawm rooj - 250 g;
- - mis 2, 5% - 1 l;
- - cream 10% - 500 ml;
- - qaub cream 15% - 125 g;
- - dos - 2 lub taub hau;
- - hmoov nplej - 1 tbsp. l.;
- - butter - 1 tbsp. l.;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - kua txob - ib de;
- - dill zaub ntsuab - 2-3 ceg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso tawm cov cws khov, qwj nplais thiab squid nyob rau hauv chav sov mus rau defrost. Zuaj cov squid los ntawm cov leeg thiab tawv nqaij hauv qab dej kub. Txiav tus squid fillet rau hauv ib daim hlab. Muab cov cws dawb los ntawm plhaub. Siv dej yaug qhov yaug qhov ncauj kom zoo.
Kauj ruam 2
Tev lub dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Sov lub butter nyob rau hauv ib tug skillet thiab sauté lub dos kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv hmoov rau cov dos. Fry lub dos thiab hmoov rau lwm 3 feeb, stirring tas li.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov qaub cream thiab qab zib rau cov dos, coj mus rau lub rwj thiab simmer kom txog thaum thickened tshaj tsawg tshav kub (5-7 feeb).
Kauj ruam 4
Yaug lub dill nrog dej, tshem tawm cov ntxhib ntxoo, tsuav kom zoo.
Kauj ruam 5
Tso cov mis nyuj rau hluav taws thiab nqa mus rau kev haus. Muab cov nqaij nruab deg uas tau npaj lawm tso rau hauv mis thiab ua noj rau li 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov dos-hmoov sib tov rau cov kua zaub mis, do thiab simmer rau 5 feeb ntxiv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov tws tshuaj ntsuab rau kua zaub ua ntej noj. Cov zaub mov yog npaj txhij.
