Kalina tau ntev tau paub rau tib neeg raws li qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab kho zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas tau ntseeg thawj zaug tau hais nyob rau hauv lub xyoo pua thib kaum rau. Txawm hais tias qhov tseeb tias viburnum berries nyob qib ua ntej hais txog cov ntsiab lus ntawm cov vitamins hauv lawv, nplooj ntawm cov nroj tsuag, nws cov noob thiab txawm tias cov tawv ntoo tseem muaj cov khoom kho kom zoo.
Viburnum nrog zib ntab thiab qab zib
Kalina muab cov txiaj ntsig tsis zoo nrog ntshav siab, vitamin tsis txaus, mob khaub thuas thiab qaug dab peg. Ntxiv nrog rau ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig, nws muaj pectins, uas pab tshem tawm strontium, cobalt thiab radionuclides los ntawm lub cev. Txawm li cas los xij, txhawm rau kom tuaj yeem kho nrog viburnum ntev, nws yuav tsum npaj raws li cov zaub mov txawv.
Feem ntau viburnum berries yog sau nyob rau lub caij nplooj zeeg, tam sim ntawd tom qab thawj lub caij nplooj zeeg - nws yog thaum lub sijhawm no lub sijhawm uas lawv tau txais tart thiab sweetish saj.
Txhawm rau ua kom muaj viburnum nrog zib ntab rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum nchuav dej kom sov dhau ntawm nws cov txiv ntoo thiab rub los ntawm sieve kom tshem tawm cov tev thiab pob txha. Lub txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev yuav tsum tau muab sib xyaw nrog zib ntab siv 1: 1, thiab muab qhov sib tov tso rau qhov chaw txias. Nws tuaj yeem noj tom qab ib lub limtiam ntawm sawv.
Los npaj viburnum nrog piam thaj, 0.5-0.7 kilo qab zib rau cov qab zib ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo. Kalina yuav tsum tau yaug, ziab ntawm daim ntawv so tes thiab sib xyaw nrog qab zib hauv cov khob huv uas tau muab ntxuav. Nyob rau tib lub sijhawm, cov berries yuav tsum tau ua kom tiav nrog qab zib, thiab lub rhawv yuav tsum raug kaw nrog lub hau nylon. Khaws cov khoom tiav ua tiav rau hauv tub yees.
Viburnum haus rau lub caij ntuj no
Txhawm rau npaj cov kua txiv viburnum, koj yuav tsum tau 1 phaus ntawm viburnum, qab zib lossis zib ntab thiab dej 250 ml. Cov txiv ntseej yuav tsum tau zuaj thiab zuaj tawm ntawm cov kua txiv, thiab cov noob thiab tawv yuav tsum tau muab hau kom npau rau hauv dej li 10-15 feeb. Lub txiaj ntsig yuav tsum tau lim kom huv si, tov nrog kua txiv ntawm berries, ntxiv qab zib lossis zib ntab thiab muab cov dej haus rau qhov chaw txias.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo Viburnum yuav tsum tsis txhob haus dej tsis muaj cawv, vim tias nws muaj zog heev. Nws yuav tsum tau diluted nrog dej.
Txhawm rau npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm viburnum, koj yuav tsum muaj 250 millilitis kua txiv los ntawm viburnum berries, ib liter dej, zib ntab lossis qab zib. Viburnum kua txiv yuav tsum tau diluted nrog chilled boiled dej, ntxiv qab zib lossis zib ntab thiab infuse haus rau 5 teev.
Viburnum phoov tau npaj raws li hauv qab no: ib qho kev suav ntawm cov kua txiv viburnum, 10 grams ntawm citric acid thiab 2 kilograms suab thaj tau noj. Cov kua txiv yog tov nrog piam thaj thiab coj mus rau lub rwj. Qhov ua npuas dej yuav tsum tau muab tshem tawm, ntxiv citric acid thiab rhawv lub syrup rau lwm 5 feeb. Tom qab ntawd cov kua dej yuav tsum tau lim los ntawm cheesecloth thiab nchuav rau hauv lub hwj (hwj) rau tso. Hauv ib qho ntawm cov xwm txheej saum toj no, kev npaj ntawm viburnum yuav tsis plam nws cov kev kho kom zoo thiab yuav pab tiv thaiv cov kab mob hauv lub caij ntuj no txias ntev.
