Pancakes, qhob cij, gingerbread, buns thiab lwm hom pastries tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog los ntawm cov nplej, tab sis kuj los ntawm hmoov nplej rye. Cov khoom yuav tig tawm los ua ntau tsawg-calorie ntau thiab nplua nuj heev hauv kev saj. Lawv nyiam los ntawm menyuam yaus thiab haum rau zaub mov noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Custard pancakes:
- - 1 khob ntawm rye hmoov nplej;
- - 4 lub qe qe;
- - 0.5 khob dej rhaub;
- - 250 ml ntawm mis;
- - 2 tbsp. dia suab thaj;
- - zaub roj;
- - ntsev.
- Ncuav mog qab zib Pancake:
- - 20 rye hmoov pancakes;
- - 1 lub qe;
- - butter.
- Rye cij:
- - 700 g rye hmoov;
- - 700 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - 2 suab thaj qab zib;
- - 25 g poov xab tshiab;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - 4 diav ntsev;
- - 50 g ntawm cheddar cheese;
- - 1 dos.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Custard pancakes
Pancakes ua los ntawm cov hmoov txhuv nplej rye muaj cov kua muag qab kawg. Lawv tuaj yeem tau txais kev pab nrog butter thiab qab zib, khoom ua si lossis siv los ua cov pias pancake.
Kauj ruam 2
Whisk lub qe qe nrog ntsev. Ua kom sov cov mis thiab muab nchuav rau hauv cov nkig hauv feem uas tsis nres. Ncuav nyob rau hauv ib nrab ntawm cov mis nyuj, ntxiv cov hmoov txhuv nplej thiab muab cov hmoov ua kom huv si kom tsis muaj lumps nyob rau hauv. Ntxiv cov mis uas tseem tshuav thiab whisk sib tov dua. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv ib nrab ib khob ntawm boiling dej thiab sib tov lub mov paj zoo. Ntxiv ib diav ntawm cov roj zaub.
Kauj ruam 3
Cuav tawm lub lauj kaub nrog roj, ncuav ib feem me me ntawm cov roj thiab, tilting lub lauj kaub, muab faib rau hauv qab. Thaum hauv qab ntawm lub pancake yog browned, tig cov khoom dhau mus thiab ci rau sab nraud. Rye pancakes tig tau yooj yim dua, tsis txhob rhuav lossis lo rau lub lauj kaub. Teeb cov khoom tiav nrog butter. Pab sov so.
Kauj ruam 4
Pancake khoom qab zib
Rye pancakes tuaj yeem siv los ua cov qub ncuav. Muab ib pawg ntawm buttered pancakes rau ntawm daim ntawv ci. Yeej lub qe, txhuam nws rau saum toj thiab sab ntawm pawg. Muab cov pancakes tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 200 ° C thiab ci kom txog thaum Golden xim av. Tshem cov ncuav mog qab zib los ntawm daim ntawv ci, ntawj txias me ntsis thiab txiav rau hauv cov nplais. Pab nrog qaub cream, zib ntab los yog jam.
Kauj ruam 5
Rye qhob cij
Ua kom lub khob cij sawv, cov txhuv hmoov yuav tsum muab sib xyaw nrog cov hmoov nplej. Ntau cov khoom xyaw tuaj yeem ntxiv ntxiv rau lub khob noom cookie kom ntxiv tsw qab rau cov khoom ci. Sim ci khob cij nrog dos thiab cheese. Koj tuaj yeem noj nws koj tus kheej, pab nws nrog kua zaub lossis zaub xas ntsuab.
Kauj Ruam 6
Dissolve cov poov xab tshiab hauv 900 ml dej sov. Muab lub khob noom cookie tso rau qhov chaw sov rau ib lub hlis ntawm ib teev. Tom qab ntawd muab nws mus rau hauv ib lub tais tob, sib tov nrog roj zaub, qab zib thiab ntsev. Ntxiv rye thiab nplej hmoov nplej thiab knead mus rau lub khob noom cookie mos. Npog lub tais nrog yas qhwv thiab kub kom muaj pov thawj. Thaum lub khob noom cookie nce, muab nws tso rau ntawm lub rooj tsavxwm thiab nyem me ntsis ntxiv.
Kauj Ruam 7
Finely chop lub dos thiab Fry kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv ib lub me zaub roj. Grate cov cheese ntawm grater nplua. Tso 50 g ntawm cheese thiab dos hauv lub khob noom cookie. Faib cov qhov loj rau hauv peb ntu, sau txhua qhov hauv ib bun. Xau peb cov pwm nrog butter, tso ib feem ntawm lub khob noom cookie hauv txhua qhov thiab tawm mus 1 teev rau kev ua pov thawj zaum kawg. Thaum lub khob cij daim sawv, txhuam sab saum toj nrog lub qe nrua ntaus thiab nphoo nrog cov tshij ua ntxiv. Ci cov mov rau hauv qhov cub tau preheated rau 220 ° C rau li 45 feeb thiab tom qab ntawd ntawj txias rau ntawm txoj hlua hlau.
