Dab tsi tuaj yeem muaj kev noj qab haus huv dua li avocado? Ob lub avocados. Ib lub txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo heev, nws txhim kho nws txoj haujlwm hauv cov npe ntawm cov zaub mov nyiam. Avocado ntxiv rau cov zaub xas lav ntau, nws ua rau lub hauv paus zoo heev rau cov kua ntsw, txawm tias haus nrog avocado tsis muaj txiaj ntsig ntxiv. Tab sis nws tsis yooj yim kom poob rau hauv kev hlub nrog nws tam sim ntawd, kev saj tsis txawv ntawm butter sis plawv ntev ntev tsis ua rau kuv mob siab. Ib qho kev pab cuam zoo sib xws, dib thiab avocado salad yog tam sim no kuv nyiam kho.
Tau ntev, lub avocado tsis tuaj yeem siv nws qhov chaw hauv peb lub tub yees, Kuv tsis nyiam nws cov roj zoo li lub ntsej muag thiab qhov tsis muaj suab. Txhua cov zaub nyoos, sim nrog phooj ywg, nrog cov txiv no tau txais ib qho kev tshuaj xyuas los ntawm kuv sab: tshem tawm avocado. Ib zaug ntxiv Kuv tau yuav qhov txuj ci ntsuab no hauv kev cia siab tias poob rau hauv kev hlub nrog nws thiab ntxiv nws rau peb kev noj haus. Rau peb hnub, cov neeg txom nyem tsis sib haum, pw hauv lub tub yees tsis tau thov, kom txog thaum kuv txiav txim siab ua kom tsawg kawg ib yam dab tsi tawm ntawm nws kom thiaj li tsis ua kom tsis zoo. Kuv sau txhua yam uas nyob hauv tub yees rau lub sijhawm ntawd rau kev noj zaub xam lav. Kuv txiav nws, sib xyaw nws, muab tso rau txhua lub hnab yas thiab coj nws nrog kuv mus ua haujlwm nrog kev cia siab tias nws tuaj yeem ua ke. Kuv xav tsis thoob li cas los ntawm cov saj uas tawm los, lub teeb ci ntawm cov tshuaj ntsuab thiab dib zoo kawg nkaus ua rau cov avocado pulp. Tib hnub ntawd, lwm lub txiv tau yuav lwm qhov sim ua zaum ob. Tab sis cov zaub xam lav tsis ua haujlwm. Lub saj tsis zoo sib xws! Raws li qhov kev ua haujlwm ntawm ib tus neeg xav nug, daim duab ntawm lub hnub tau ua tiav qhov kev ua tiav, tus qauv tau pom, txhua yam yog yooj yim thiab qab. Kuv tabtom qhia daim ntawv qhia rau koj.
Cov khoom xyaw: ob lub cucumbers, ib lub avocado, tshiab zaub txhwb qaib thiab dill, rau sprigs, ob dia roj txiv roj, ntsev.
Dib, zaub txhwb thiab taum, thiab tshem tawm txhua yam uas peb xav tias yuav tsum tau tshem tawm, tsuav cov zaub ntsuab thiab txiv ntoo raws li koj nyiam. Kuv nyiam cov zaub ntsuab txoj cai nrog twigs thiab tsis tau zoo heev, Kuv txiav cov nqaj ntev rau hauv 2 halves thiab txiav nyias. Peb muab txhua qhov no tso rau hauv ib lub taub hau yas, ntxiv ntsev rau saj thiab ob lub txiv roj roj. Tom qab ntawd peb kaw tag nrho cov khoom nrog lub hau thiab co nws. Lub dib no me ntsis qab ntsev rau lub sijhawm no, thiab kuv tau saj heev uas kuv tsis tuaj yeem ua rau kuv tus kheej ploj. Peb tawm hauv lub thawv rau ntawm lub rooj thiab pib npaj avocado peb tus kheej. Kuv li, txiav rau hauv ob lub halves, coj tawm lub pob txha thiab tev nws. Txiav cov avocado rau hauv cubes thiab ntxiv rau lub cucumbers nrog tshuaj ntsuab. Peb tawm cov zaub xam lav rau lwm 30 feeb ntawm lub rooj, ua ntu zus tuav cov ntim. Dib qab yog me ntsis ntsev, tshuaj ntsuab muab lawv qhov tsw thiab saj rau txiv roj roj, avocados muaj kev sib haum xeeb ua ke nrog dib thiab tshuaj ntsuab. Kuv nyiam noj zaub xam lav nrog dib thiab avocado nrog rye cij lossis crackers. Lwm cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig tau ua rau kuv nyiam.
