Cov kws tshaj lij nyob rau hauv cov nplej zom ua noj - Cov neeg Italians tau sau tag nrho cov npe ntawm cov khoom tsim nyog tshaj plaws rau cov hmoov nplej no. Los ntawm kev sib txuas ntawm lawv, koj tuaj yeem noj cov zaub mov tshiab txhua hnub. Sim cov ntses (kib tuna taum) pasta.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 400 g ntawm pasta;
- 1 cov kaus poom tuaj yeem muab cov ntses tuna hauv roj
- 250 g txiv lws suav;
- 1 dos;
- 2 cloves ntawm qej;
- 1 lub kua liab
- 3 tbsp txiv roj roj;
- 1 pawg ntawm parsley;
- ntsev
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab txiav kom huv cov dos thiab qij. Ntxuav lub Cherry txiv lws suav, qhuav thiab txiav rau hauv halves. Txiav lub chili pod hauv ib nrab ntev, tev thiab yaug. Chop lub pulp heev finely. Muab cov roj ntawm cov kaus poom pov tseg, mash ntses nrog rab rawg. Ntxuav lub parsley, qhuav thiab tsuav.
Kauj ruam 2
Tso dej rau hauv lub lauj kaub loj, ntxiv ntsev thiab rhaub. Rau 400 g ntawm pasta, koj yuav xav tau 4 liv dej. Ncuav cov nplej zom rau hauv cov kua ua kom sov thiab ua kom sov dua kom sov txog thaum lawv nyob twj ywm me ntsis. Txoj kev no koj tuaj yeem khaws lawv cov khoom muaj txiaj ntsig thiab saj tiag.
Kauj ruam 3
Rhaub txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab kib cov dos thiab qej hauv nws kom txog thaum translucent. Tshem tawm skillet los ntawm tshav kub, ntxiv halved txiv lws suav txiv lws suav, mashed tuna thiab finely tws chili. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
Kauj ruam 4
Pov lub hau spaghetti rau hauv colander thiab sib tov nrog tws parsley thiab ntses thiab zaub sib tov. Txau cov kua txob hauv av dub dhau ntawm zaub mov, do thiab muab tso rau hauv cov tais.
