Qee cov zaub mov txawv xav tau cov hauv paus dos. Tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas ua noj nws kom zoo. Muaj ob peb txoj hauv kev kom nrawm xaiv cov dos, uas qhov zoo tshaj plaws los siv yog nyob ntawm seb hom zaub no thiab kev nyiam tus kheej
Nws yog qhov tsim nyog
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- Pickled dos hauv vinegar:
- dos - 12 pcs;
- vinegar 9% - 100 g;
- zaub roj - 3 tbsp;
- Bay nplooj ntoos - 1 pc;
- ntsev;
- av kua txob dub.
- Pickled dos hauv txiv qaub kua txiv:
- dos - 12 pcs;
- dej - 1 l;
- txiv qaub - ½ daim;
- qab zib - 50 g.
- Pickled dos hauv mustard:
- dos - 2-3 pcs;
- mustard - 2-3 tbsp;
- cov roj sunflower ua kom zoo zoo - 2 tbsp;
- mayonnaise - 70 g;
- ntsev;
- kua txob;
- marjoram.
- Qab zib pickled dos:
- dos - 2-3 pcs;
- vinegar 9% - 20 g;
- ntsev - ½ tsp
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nws muaj peb hom dos: qab zib, ntsim, thiab nruab nrab-kub. Nyob ntawm qhov no, txoj kev xaiv ntawm nws tau xaiv. Txhawm rau tshem tawm qhov tsis kaj siab nyob rau ntawm ib qho zaub, nws yuav tsum tau coj mus rau lub rwj hauv marinade lossis tsuas yog muab tso nrog dej npau npau. Qab zib dos tsis xav tau txoj kev no, txij li lawv tsis muaj qhov iab.
Kauj ruam 2
Pickled Dos hauv Vinegar Noj cov hauv paus hauv sov, tsuav lawv raws li koj nyiam, thiab muab tso rau hauv ib qho chaw saucepan. Ntxiv cov vinegar, ntsev, kua txob thiab nplooj ntoos nplooj xyaw nrog cov roj zaub. Sib tov txhua yam kom huv si. Ncuav dej txias dhau lub dos kom nws ua tiav nws npog. Muab cov cua sov qis thiab coj mus rau qhov ntsuas kub li 70-80 ° C. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias. Hloov xa mus rau lub khob ntawv thiab muab tso rau hauv tub yees. Lub txee lub neej ntawm kev xaiv hauv dos raws li daim ntawv qhia no yog 5-6 hnub.
Kauj ruam 3
Pickled dos hauv txiv qaub kua txiv Txiav cov hauv paus rau hauv ib ncig, muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog marinade ua los ntawm dej, kua txiv qaub thiab qab zib. Tso tshaj nruab nrab kub thiab coj mus rau lub rhaub. Tom qab ntawv quav hauv lub colander thiab yaug nrog dej txias ntws. Hloov xa mus rau lub khob ntawv thiab muab tso rau hauv tub yees. Txee lub neej - tsis pub dhau 5 hnub.
Kauj ruam 4
Pickled dos hauv mustard Txiav cov hauv paus hniav mus rau hauv ib nrab ib ncig thiab sib xyaw nrog mustard. Ntxiv ntsev, kua txob, marjoram, roj thiab mayonnaise. Sib tov txhua yam kom huv si, muab tso rau hauv lub khob ntawv thiab muab tso rau hauv tub yees. Siv raws li qhia tom qab 2-3 teev. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis cawv dawb dawb los yog kua txiv kab ntxwv liab rau cov dos.
Kauj ruam 5
Sweet pickled dos Muab cov dos raws li koj nyiam thiab tso rau hauv tus ntses. Ntxiv ntsev, vinegar thiab do. Npog thiab tawm hauv qhov chaw txias rau 2-3 teev. Tom qab ntawd hloov mus rau lub khob iav thiab cov tub yees. Txee lub neej - tsis pub dhau 3-4 hnub.
