Cov zaub stew yog ib qho zaub mov zoo heev, hauv nws tus kheej thiab ua ib sab zaub mov.
Zaub Stew kuj yog ib qho yooj yim heev thiab sai sai los npaj, yog li ib tus poj niam tibneeg hu tauj coob yuav tsum nqa cov zaub mov no ua ib qho kev nco thiab kev npau suav-kev npau suav-kev npau suav raws li daim ntawv qhia no!
Txhawm rau npaj cov zaub ntxhw, koj yuav xav tau: zaub qhwv (txog 500 g), zucchini (li 500 g), dos (dos loj), carrots (1 loj lossis ob peb me, txhawm rau saj), qos yaj ywm (200-300 g), txiv lws suav (1-2 loj lossis 3-5 me me), ziab lossis qej tshiab kom saj, ntsev kom saj, tshuaj ntsuab, roj mus saj.
Kev npaj: chop lub cabbage, txiav zucchini rau hauv cubes, lub qos yaj ywm rau hauv ib daim hlab. Muab txhua qhov saum toj no tso rau hauv saucepan, ncuav ob peb diav ntawm cov roj zaub (paj noob hlis lossis txiv ntseej) thiab pib simmering nrog lub hau kaw. Nyob rau lub sijhawm no, lub carrots yuav tau grated on ib coarse grater, cov dos tuaj yeem txiav mus rau hauv cov hlais thiab coj mus rau lub xeev kub hauv lub lauj kaub kib. 10-15 feeb tom qab pib noj, ntxiv cov txiv lws suav, txiav rau hauv cov hlais me me los sis lub qhov cub, thiab cov kib hauv kib thiab carrots rau hauv lub lauj kaub. Tso cov qej pov tseg rau hauv tib qho chaw.
Ua kub ua zaub mov ywj siab los yog ua ib sab zaub rau nqaij, ntses, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab kom huv si.
Pab Hint: Qhov no yog lub tais zoo rau kev hloov cov khoom sib xyaw thiab cov khoom noj ntawm cov zaub mov. Ntxiv cov taum khov, piv txwv li, yog tias koj nyiam. Tsis txhob ntxiv cov qos yaj ywm, lossis hloov nrog cov zaub paj. Koj tuaj yeem tso ib co ketchup nrog rau cov hauv paus dos.
