Siv parboiled mov rau zaub nyoos. Ua tsaug rau nws cov cuab yeej siv ua lag luam, nws khaws nws cov friability thiab cov duab. Hauv cov zaub nyoos, txhuv mus tau zoo nrog nqaij nruab deg, ntses, zaub ntses, txiv av ntsuab, pob kws thiab kua txob noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- "Indian zaub xam lav":
- - 0.5 khob mov hau;
- - 5 nplooj zaub xas lav;
- - 3 hlav ntawm asparagus;
- - apple Cov kua ntsuab;
- - Tswb kua txob;
- - curry seasoning;
- - ¼ khob ntawm mayonnaise.
- "Mev nyias"
- - 100 g ntawm ib khob mov;
- - 150 g ntawm cov kaus poom pob kws;
- - 150 g ntawm hau hnyuv ntxwm;
- - dos;
- - 1 lub kua txob.
- Kev xa rov qab:
- - 3 tbsp. l. zaub roj;
- - 1 tbsp. l. vinegar;
- - 1 tbsp. l. kua txiv lws suav;
- - ntsev;
- - ¼ h. L.. curry txuj lom;
- - kua txob mus saj.
- Ntsim nyias:
- - ½ khob mov;
- - ½ tbsp. l. margarine;
- - 2 pods ntawm kua txob qab zib;
- - 1 maj mam salted dib;
- - 1 lub dos me me;
- - 3 tbsp. l. mayonnaise;
- - 50 g qaub cream;
- - ntsev, kua txob rau saj;
- - Zaub ntsuab.
- "Nqaij salad":
- - 1 khob hau siav;
- - 150 g ntawm nqaij nyuj hau;
- - 1 Txiv kab ntxwv.
- Ntses:
- - ½ tsp Sahara;
- - ½ tsp zaub;
- - ½ tbsp. l. hmoov nplej;
- - ½ tbsp. l. vinegar;
- - 1 lub qe;
- - ¼ iav ntawm cov roj zaub;
- - kua txiv txiv qaub;
- - 1 txiv kab ntxwv;
- - ntsev.
- Kub zaub xam lav:
- - 200 g xim av mov;
- - ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- - 100 g ntawm radish;
- - 300 g ntawm txiv ntoo haus hauv kaus poom;
- - 50 g noob txiv laum huab xeeb.
- Rov Ntxiv:
- - 2 tbsp. l. txiv laum huab xeeb;
- - 1 tbsp. l. kua zaub;
- - 1 tbsp. l. cawv txiv hmab vinegar;
- - 1 tbsp. zib ntab;
- - ½ tbsp txhoov kua;
- - ntsev;
- - kua txob.
- Zaub txhwb qaib qus:
- - 1 lub khob ntawm cov nqaij tsiaj qus;
- - 1 tbsp. l. noob hnav roj;
- - 100 g ntsuab taum;
- - ½ txiv qaub;
- - 1 clove ntawm qej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhov mob tseem ceeb kom tau txais cov zaub xam lav qab yog noj mov siav. Siv ib tug hnyav-hauv qab saucepan, ncuav 1 liter ntawm dej txias thiab coj mus rau ib tug boil. Ntxiv 1½ khob ntawm cereal, kis tusyees tshaj hauv qab thiab npog lub thawv nrog lub hau. Cov mov siav nyob rau hauv tshav kub tsawg rau 25 feeb, tom qab ib pliag ntxiv qhov yuav tsum tau muaj ntsev ntxiv.
Kauj ruam 2
"Indian zaub xam lav"
Ua noj cov mov thiab txias. Boil lub asparagus, ci lub tswb kua txob hauv qhov cub, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tev lub kua thiab txiav rau hauv cov hlais me me. Muab cov nplej tso rau hauv nruab nrab ntawm ib puag ncig loj loj, garnish nrog txiv apples, asparagus, kua txob, curry rau sab saum toj thiab sab saum toj nrog mayonnaise.
Kauj ruam 3
"Mev nyias"
Boil mov. Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Txiav cov hnyuv ntxwm mus rau hauv nyias oblong cubes. Sib tov mov nrog dos, pob kws thiab hnyuv ntxwm. Tev lub tswb txob thiab txiav lawv mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Ncuav cov hnav khaub ncaws dhau ntawm cov khoom xyaw. Ua haujlwm tom qab ib teev ntawm Txoj kev lis ntshav.
Kauj ruam 4
Ntsim nyias
Yaug cov mov, npog nrog dej npau npau, ntxiv margarine, npog thiab ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Finely chop lub cucumbers, peppers thiab dos thiab do hauv cov mov. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj, muab tso rau hauv ib lub tais nyias muaj nyias, lub caij nrog mayonnaise thiab qaub cream sauce, nphoo nrog tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 5
"Nqaij salad"
Whisk lub vinegar, qab zib, mustard thiab nkaub los ua cov ntses. Ntxiv cov roj zaub maj mam thaum ntxhi. Ua ke cov kua txiv ntawm ib qho txiv kab ntxwv nrog dej hauv qhov 1: 7 piv. Dissolve cov hmoov hauv cov dej txiv kab ntxwv. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab ntxiv cov kua ntxiv. Pov cov nqaij cub, mov thiab txiv kab ntxwv wedges, qaug nrog txiv qaub thiab ncuav dua cov kua.
Kauj Ruam 6
Kub zaub xam lav
Sau cov mov nrog dej txias, npog thiab ua noj kom txog thaum siav rau 30 feeb. Quav ntsuab hauv paus, radishes thiab pineapples. Siv cov nplawm kom whisk rau cov khoom xyaw hnav khaub ncaws. Ntws cov mov thiab qhov chaw tso rau hauv tshav kub ua hauj. Sov cov ris tsho hauv qhov ntim me me thiab ntxiv rau hauv mov. Xa cov pineapple pieces, dos thiab noob txiv ntoo rau ntawd. Muab cov zaub xam lav tso rau ntawm platter, garnish nrog radish wedges.
Kauj Ruam 7
Tsiaj qus nplej paum
Ncuav cov nplej qus nrog dej txias rau hauv qhov sib piv ntawm 1: 4, nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer dua li cov cua sov rau 45-50 feeb. Rhaub cov taum hauv dej kom txog thaum siav. Quav qej, txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Ua ke cov zest ntawm ib nrab ntawm ib lub txiv qaub nrog qej, txiv qaub kua txiv thiab roj roj. Ua ke ua ke nrog hnav khaub ncaws nrog mov thiab taum. Pab sov so.
