Txawm hais tias muaj kev thuam ntau ntawm cov kua zaub nrawm los ntawm cov kws tshaj lij, cov khoom no nrov heev ntawm cov neeg siv khoom. Yog lawm, nws yooj yim dua rau koj xaiv cov nyiam koj nyiam ntawm lub txee thiab ua kua zaub rau ob peb feeb, tab sis ob peb tus neeg xav tias kev noj zaub mov tsis tu ncua tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov hnyuv.
Qhov zoo ntawm instant kua zaub
Lub ntsiab zoo ntawm cov kua zaub instant yog yooj yim siv thiab compactness. Ib lub hnab ntawm cov kua zaub sib tov tsis siv ntau qhov chaw, koj tuaj yeem nqa nrog koj ntawm txoj kev los yog txaus siab koj lub siab thaum tsis muaj sijhawm los npaj pluas noj. Kua zaub hauv hnab thiab rhawv tau yuav hauv khoom tseg. Cov khoom zoo li no muaj lub txee ua lub neej ntev dua. Tias yog vim li cas cov zaub mov tuaj yeem tuaj yeem nyob ntawm tes.
Instant kua zaub muaj cov ntaub ntawv ntawm carbohydrates, uas tau nqus los ntawm lub cev yuav luag tam sim ntawd. Txawm li cas los xij, txoj kev xav ntawm kev tshaib plab feem ntau rov qab los sai sai thaum nws ploj.
Lub saj ntawm instant kua zaub yog nplua nuj heev, thiab lub aroma yuav tsis cia ib tus neeg tsis muaj yam ntxwv. Tsis tas li ntawd, cov lus tshaj tawm tau tso cai rau koj xaiv cov kua zaub rau txhua tus saj - zaub qhwv, borscht, kev sib xyaw nceb, nqaij ntses nrog nqaij qaib, nqaij npuas lossis nqaij nyuj. Lub qub qub ntawm cov zaub mov nrawm yog muab los ntawm cov tshuaj ntxiv - khoom noj thiab kua ntses tshwj xeeb.
Qhov tsis zoo ntawm cov kua zaub sai
Txhua qhov kua zaub nrawm yog tsim los siv cov thev naus laus zis los ntawm kev siv cov cua kub cua kom zoo heev. Tus txheej txheem no yog hu ua lub cev qhuav dej. Cov khoom siv ziab kom ntseeg tau tias qhov kev tshem tawm ntau tshaj plaws ntawm lawv, yog li ntawd cov kua zaub tuaj yeem khaws cia txawm nyob hauv ib xyoos.
Cov nplej zom tau siv los ua kom nrawm nrawm yog ua nrog cov koob tshuaj loj loj, tshwj xeeb tuab thiab gluten. Nws yog cov khoom xyaw uas tso cai rau "hnub qub", "ntawv" thiab "mij" kom nrawm nrawm nrog rau cov dej npau npau.
Kua zaub yuav tsum tsis txhob ua txhaum rau hauv cov thawv yas. Cov khoom siv no, hauv kev sib cuag nrog cov dej npau npau, tawm cov vapors uas muaj kev phom sij heev rau tib neeg lub cev.
Instant kua zaub feem ntau tsis muaj protein tsiaj ntuj. Nqaij qaib, nceb lossis nqaij tsw yog los ntawm cov txuj ci ua kua thiab ua kua hmoov.
Monosodium glutamate yog cov khoom noj uas muab cov kua zaub muaj ntxhiab tsw qab. Nws yog qhov tsim nyog uas cov tuam ntxhab feem ntau, ua tsaug rau cov khoom siv hluav taws xob no, tuaj yeem ua tau kiag li yam tsis siv cov khoom siv ntuj tsim. Muaj ob yam uas txhua tus neeg siv khoom yuav tsum nco ntsoov - MSG yog qhov muaj yees, thiab ntau cov kua zaub siv txawm tias muaj ntau yam ua rau muaj kev sib txig sib luag. Ua ke nrog cov poov xab extract, cov tshuaj no tsis tuaj yeem tsuas yog cuam tshuam cov txheej txheem ntawm kev zom, tab sis kuj dhau los ua cov neeg ua txhaum hauv kev txhim kho qee cov kab mob hnyav.
