Qhov no zaub xam lav tsis tsuas yog zoo nkauj heev, tab sis kuj qab. Nws muaj qhov zoo kawg nkaus, qhov tseeb yuav luag zoo li huab cua, uas ua rau pom tias nws yaj hauv koj lub qhov ncauj.
Cov khoom xyaw:
- 2 poom ntawm cov ntses poom (tuna hauv cov roj yog qhov zoo tshaj plaws);
- 2 cov khoom nruab nrab-carrots;
- 6 cov qos yaj ywm hau;
- 2 dos hau;
- 8 qe;
- zaub ntsuab;
- mayonnaise.
Npaj:
- Cov qos yaj ywm yuav tsum tau muab ntxuav kom huv thiab, tsis muaj tev, muab rhaub. Koj tuaj yeem muab ntxuav carrots nyob hauv tib lub saucepan.
- Boil qe nyias. Tom qab cov zaub no tau siav, lawv yuav tsum tau muab tshem tawm thiab pub kom txias. Tom qab ntawd cov qos yaj ywm thiab carrots yuav tsum yog tws siv grater.
- Yog tias xav tau, carrots tuaj yeem npaj lwm txoj hauv kev. Qhov no yuav xav tau cov cag zaub nyoos. Lawv ntxuav, rubbed on nplua grater thiab xa mus rau ib lub lauj kaub preheated nrog sunflower roj. Ntawm qhov kub tsis kub heev, cov carrots yuav tsum tau coj los npaj txhij.
- Dos tau npaj nyob rau hauv tib txoj kev, tsuas yog lawv txiav mus rau hauv me me cubes.
- Mimosa zaub xam lav muaj cov khaubncaws sab nraud povtseg, txhua tus ntawm yuav tsum tau lo nrog mayonnaise. Ua kom nws cov lus ntxig heev, cov khaubncaws sab nraud povtseg yuav tsum tau nteg tawm ntawm txoj kev nruj nruj. Qhov no tseem yuav ua rau cov tais ua kom nws zoo thaum ua haujlwm. Txhua yam khoom yuav tsum tau halved, raws li cov txheej yuav rov ua dua ob zaug.
- Pre-tws qos yaj ywm raug pw hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav. Flatten lub txheej, nphoo ib co ntsev thiab kua txob dub rau saum. Mayonnaise yuav muaj txaus thiab 1 tsp. rau txhua txheej.
- Grated qe dawb tau pw ntawm cov qos yaj ywm. Lawv kuj tseem muaj roj nrog cov mayonnaise los yog tsim los ntawm cov ntses no yog cov nyias nyias.
- Ntses, zuaj nrog rab rawg (yam uas tsis muaj kua), yuav tsum tov nrog carrots thiab ntxiv me me ntawm tws dill. Tom qab ntawd muab qhov sib tov tso rau saum cov qe thiab nphoo nrog dos.
- Tom qab ntawd, rov ua dua txheej: qos yaj ywm + qe + ntses + dos.
Decorate lub resulting zaub xam lav nrog mashed yolks. Tsis tas li, los ntawm twigs ntawm dill thiab ntsuab dos, koj tuaj yeem tsim cov qauv zoo nkauj uas yuav saib zoo heev rau tom qab daj.
