Cov nqaij nyuj uas tsis muaj rog tsawg nrog nqaij ntses ua kua ntses, sautéed dos thiab caw qhuav ua rau tsw qab thiab ntsim heev hauv kev saj. Thiab cov khoom noj tshiab tshiab, ua tau zoo heev rau cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab fiber, yuav yog lub hauv paus zoo rau lub teeb thiab noj qab nyob zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- -600 g nqaij nyuj nyoos tenderloin
- -2 tbsp paj noob hlis roj
- -1 dos dawb
- -300 g ntawm tej nceb
- -300 g txiv lws suav
- -150 ml dej caw liab
- -2 cloves ntawm qej
- -100-120 g arugula
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij thiab txiav nws mus rau hauv cov hlais nyias. Ua kom sov cov roj hauv lub yias, muab cov nqaij tso nrog ntsev thiab kua txob rau hauv nws thiab kib, nplawm tsis tu ncua, li 2-3 feeb.
Kauj ruam 2
Muab cov kib nqaij kib rau hauv ib lub tais nrog ib rab diav tshwj xeeb thiab muab lub dos tso rau hauv lub lauj kaub tuab thiab muab ci rau 2 feeb, ntxiv cov txiv lws suav txiv ntoo, txiv ntseej thiab txiav cov nceb rau nws, ntsev. Ua zaub rau li 3-4 feeb kom txog thaum muag muag.
Kauj ruam 3
Ncuav cov kua txiv liab thiab nyem lub qej rau hauv nws. Simmer rau hauv qab lub hau rau li 7 feeb, nplawm qee zaus, tom qab ntawd ntxiv cov nqaij rau cov zaub thiab simmer rau ob peb feeb ntxiv kom cov nqaij muaj sijhawm los tsau rau hauv cov kua ntses uas muaj ntxhiab. Ua lub siav nqaij nyuj nyuj nyuj nyuj nyuj nyoos nrog rau arugula tshiab.
