Nqaij ci yog cov nqaij noj heev, txaus siab thiab noj zaub mov zoo. Txawm tias ib tug niam tsev tsis muaj kev paub pauv tau tuaj yeem siav nws. Tshwj xeeb tshaj yog tias koj siv cov cam khwb cia-cam puab hauv cov txheej txheem ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg nqaij npuas;
- 3-4 lub qos loj;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1 dos loj
- 3-4 cloves ntawm qej;
- 1 tswb kua txob;
- 300 g ntawm nruab nrab-qhov nruab nrab hauv hav zoov nceb;
- ntsev
- txuj lom;
- tshuaj ntsuab tshiab;
- zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij npuas rau hauv me me. Dos thiab tswb lub kua txob - ib ncig. Quav lub qej zoo. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv fab. Quav cov carrots rau hauv ib daim hlab. Rhaub cov nceb.
Kauj ruam 2
Sov cov cauldron rau ntawm lub qhov cub thiab hliv roj zaub rau hauv nws. Fry cov nqaij npuas rau nws kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntsev thiab lub caij nrog cov txuj lom. Los ntawm cov txuj lom, koj tuaj yeem xaiv cov kua txob dub, curry, cumin, turmeric, adjika, paprika.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov hauv paus dos rau cov nqaij, thiab tom qab 5-7 feeb ntxiv lub tswb txob, carrots, qej thiab nceb. Thaum cov zaub muag muag ib nyuag muag, xa cov qos yaj ywm rau lub cauldron. Ncuav dej npau npau hla txhua yam kom nws nyuam qhuav npog cov zaub.
Kauj ruam 4
Npog nrog lub hau thiab tso cov cauldron rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees. Tom qab 20-30 feeb, tua lub qhov cub, tshem tawm cov nqaij ci los ntawm nws. Cia cov zaub mov brew rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 5
Ua lub roast nrog zaub xam lav ntawm cov zaub tshiab xws li cucumbers, txiv lws suav, radishes lossis radishes. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, xws li ib tug zaub xam lav yuav ntse hloov sauerkraut los yog pickled cucumbers. Txau cov tshuaj ntsuab tshiab rau txhua qhov ntawm cov tshuaj tsw qab. Piv txwv li, tws dill, zaub txhwb qaib, dos ntsuab ntsuab, lossis jusai.
