Zaub nyoos tau ib txwm coj kev txaus siab ntawm qhov chaw ntawm lub rooj festive. Ntxiv rau qhov Olivier uas niaj zaus thiab herring hauv qab lub tsho tiv no, koj tuaj yeem npaj ntau cov zaub xas lav, ib qho ntawm cov "Nqaij" zaub xam lav. Vim tias nws cov tsos ib txwm thiab nyiam saj, nws yuav dhau los ua kev dai kom zoo ntawm rooj festive.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- - tshiab champignons - 0.5 kg;
- - dos - 1 - 2 pcs;
- - qe - 3 - 4 pcs;
- - carrots - 1 - 2 pcs;
- - qos yaj ywm - 2-3 pcs;
- - pickled dib - 1 - 2 pcs;
- - txiv lws suav - 2 pcs;
- - txiv ntseej - 6 pcs;
- - tshuaj ntsuab tshiab;
- - sunflower roj;
- - mayonnaise.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav, koj yuav xav tau zaub thiab qe, yog li nws yog qhov zoo dua los npaj lawv ua ntej. Txias thiab ntxuav ua tiav cov qos yaj ywm, carrots thiab qe.
Thaum cov zaub npau npau, muab yaug thiab txiav cov nceb, tej daim yuav tsum tsis txhob me heev. Sov cov paj noob hlis roj rau hauv ib lub lauj kaub kib, ncuav cov nceb rau hauv nws thiab simmer tshaj tsawg tshav kub. Peb tev cov dos ntawm cov husk, tsuav kom zoo thiab ncuav rau hauv cov nceb, yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ntsev me me, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab kib kom txog thaum cov kua tau yaj tag. Muab cov nceb thiab dos hauv ib lub tais thiab cia kom txias.
Kauj ruam 2
Tev qos yaj ywm, carrots thiab qe. On ib tug ca zaub mov, RUB lub qos yaj ywm on ib coarse grater thiab muab lub qos loj tus duab ntawm ib tug nceb. Peb lo cov qos txheej nrog mayonnaise thiab kis ib txheej ntawm kib nceb thiab dos ntawm nws, dua lub tsho tiv no nrog mayonnaise ntses. Peb tshiav cov ntoo ntawm daim ntxhib los yog txiav ua tej daim me me, muab tso rau saum cov nceb.
Qe yog grated mus rau hauv txawv tais, ntsiab cais, yolks nyias. Txau lub txheej txheej nrog dib thiab roj thiab liberal liberally nrog mayonnaise.
Kauj ruam 3
Rub cov carrots rau ntawm ib qho kua zaub nruab nrab grater thiab dai lub hau nceb nrog nws. Thiab peb tsim kev tshem tawm hauv qab ntaj nceb nrog tshuaj ntsuab tshiab. Peb txiav tawm cov kab menyuam tawm, cov kab ntau thiab kab laug sab los ntawm txiv lws suav thiab txiv ntseej thiab kho peb cov tais diav nrog lawv. Cov zaub xam lav yog muab txau; nws yuav siv 1 - 2 teev los tsau.
