Squash yog hom taub uas muaj taub tshwj xeeb uas tsis yog txhua tus nyiam. Hauv lawv daim ntawv nyoos, cov zaub no tau xyaum tsis tau noj, feem ntau lawv kib lossis npaj raws li lub tais kub. Squash yog qhov zoo rau kev noj zaub mov zoo, ua kom cov metabolism hauv plab, muaj ntau cov vitamins thiab cov as-ham.
Cawv taub hau luaj
Cov zaub mov no tsis txawv thiab qub, feem ntau vim nws tsim qauv tsim. Zoo meej kom xav tsis thoob thiab pamper koj tsev neeg lossis cov qhua. Ntxiv mus, nws cov ntawv qhia yog qhov yooj yim heev, thiab kev npaj tsis siv sijhawm ntau.
Cov khoom xyaw:
- taub dag, 1 thooj ib thooj (li 200-300 grams);
- nqaij qaib nqaij, 300 grams;
- hneev, 1 lub taub hau;
- carrots, 1 nrab daim;
- qej mus saj;
- ntsev kua txob.
Daim ntawv qhia:
Ntxuav cov tawv ncauj thiab ua tib zoo txiav tawm sab saum toj (tav toj) nrog rau soj caum. Tev nws los ntawm lub nplawm, tawm tsuas yog ntawm cov phab ntsa, txog 1-2 cm dav. Txiav lub tshem tawm pulp rau hauv cubes, thiab tom qab ntawd Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub, muaj yav tas los greased nws nrog zaub roj. Ntxuav cov nqaij qaib nqaij, cais cov pob txha (yog tias nws tsis puv) thiab ntswj hauv cov nqaij grinder.
Yog tias koj xav tau kua muaj minced nqaij, tsis txhob tshem tawm cov nqaij qaib.
Tev lub hauv paus dos thiab carrots, chop finely los yog grate. Quav lub qej nrog cov qij xovxwm. Ua ke nrog cov nqaij qaib minced, dos, squash, carrots thiab qej thiab sib tov zoo. Ntxiv ib pinch ntawm kua txob thiab ntsev. Tso cov dej sib xyaw ua ke hauv taub dej, kaw sab saum toj nrog yav tas los txiav sab saum toj. Xub qhov cub kom txog 200 ° C thiab muab cov taub ua kom yaj li 40-60 feeb. Ua rau nws tag nrho, thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv daim.
Fried taub dag
Qhov no yog ib qho nqaij haum thiab ua lub siab ntev nrog cov nqaij. Nws yog ib qho yooj yim los npaj, thiab saj yuav zoo siab txawm tias qhov tiag tiag gourmets.
Cov khoom xyaw:
- taub, 4 pcs;
- cheese, 150 grams;
- qe, 3 pcs;
- sunflower roj rau kib;
- butter;
- Zaub ntsuab;
- qhob cij crumbs.
Daim ntawv qhia:
Zuaj cov tawv ntoo, txiav cov nplawm rau hauv cov loj, cov ntsev thiab kib hauv cov keej uas muaj cov roj sunflower.
Zuaj cov cheese. Ntxiv 2 qe, butter, tshuaj ntsuab kom huv, ntsev rau nws. Hloov qhov sib tov rau ib lub cauldron thiab cua sov.
Lub cauldron yog qhov cub ua noj tshwj xeeb nrog phab ntsa tuab thiab ib puag ncig hauv qab.
Nrib pleem ntxiv 1 lub qe thiab nplawm me me. Npaj breadcrumbs. Siv cov txiaj ntsig sib tov kub (los ntawm cauldron), dig muag hauv ob daim ntawm cov taub, poob rau hauv ib lub qe thiab yob hauv breadcrumbs. Fry hauv qhov txuj ci kub kom txog thaum browned, tom qab greasing nws nrog sunflower roj.
