Koj puas xav ci cov ncuav qab zib tshaj plaws thiab cov tshuaj tsw qab? Tom qab ntawv qhia no tuaj yeem nkag los …
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau ib qho khoom qab zib hnyav 500 g:
- - hwm nplej hmoov nplej - 200 g
- - yolks - 2 daim me me;
- - butter - 85 ml;
- - rog mis - 85 ml;
- - qab zib - 75 g;
- - raisins - 65 g;
- - tshiab poov xab - 6, 5 g;
- - ib de ntawm txiv qaub zest;
- - ib de ntawm av cardamom noob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov poov xab ua ke nrog sov, tab sis tsis kub mis, 1 tsp. qab zib thiab 1 tbsp. hmoov. Tso rau hauv qhov chaw sov so rau 1 teev.
Kauj ruam 2
Nyob rau lub sijhawm no, ntaus cov qe nrog piam thaj rau dawb. Tom qab ib teev, txav ib feem peb ntawm cov hmoov nplej rau hauv cov khob noom cookie bubbling, tom qab ntawd ntxiv yolks, thiab nyob rau sab saum toj - lwm feem peb ntawm cov hmoov nplej. Pib kneading hauv kev ncig. Sai li tag nrho cov hmoov nplej tau tov nrog cov khoom xyaw ntub, peb hloov lub khob noom cookie mus rau saum npoo hmoov av, thiab do, maj mam qhia cov roj rau hauv lub khob noom cookie, ua kom sov nrog xib teg. Cov roj ntau koj muab tso rau hauv lub khob noom cookie, nws yuav yooj yim dua nws yuav do nws! Tsis tas yuav maj: knead nws tsawg kawg 20 feeb! Tom qab ntawd npog nrog ib txoj phuam linen thiab tawm mus sawv rau 60 feeb.
Kauj ruam 3
Dov lub raisins hauv seem thib peb ntawm hmoov nplej thiab ntxiv rau khob noom cookie ob npaug, ntxiv cov av hauv cardamom thiab cov txiv qaub zest. Maj mam maj mam muab faib cov khoom xyaw. Peb noj cov ntses loj loj nrog lub hau, hloov lub khob noom cookie muaj, npog thiab muab tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj - lub sijhawm no nws tseem yuav ua haujlwm.
Kauj ruam 4
Coj nws tawm hauv tub yees nyob rau hauv thaum sawv ntxov thiab cia nws sov li rau ib teev. Hloov mus rau hauv daim ntawv, txhaws nws los ntawm peb, npog nrog cov phuam linen thiab cia nws tuaj dua (txog 2, 5 teev, tab sis nws txhua yam nyob ntawm koj daim ntawv!).
Kauj ruam 5
Preheat qhov cub rau 200 degrees, tso ib lub tais refractory nrog dej npau npau (poov xab cov khoom yog fond ntawm chav da dej). Ci lub khoom qab zib tuaj hauv qhov cub preheated rau ib nrab ib teev nrog ncu, thiab tom qab ntawd tshem lub khob nrog dej thiab ci rau lwm 30 feeb.
Zoo siab Easter!
