Lub saj ntawm nqaij qaib hnyuv ntxwm nrog nceb npaj raws li daim ntawv qhia no tsis yog rau txhua tus neeg, vim tias nqaij, txhoov rau hauv ib qho tshuaj, muab qhov txawv txav. Daim ntawm cov nceb hauv cov nqaij mashed zoo nkauj heev. Cov hnyuv ntxwm hauv tsev no mus tau zoo heev nrog cov khob cij Borodino.
Nws yog qhov tsim nyog
- Txog kev sau:
- - zaub roj - 1 tsp;
- - vinegar - 2 tsp;
- - ntsev - 1/4 tsp;
- - champignons - 70 g.
- Rau cov hnyuv ntxwm:
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 1 rab diav tsis tiav;
- - kua txob;
- - ntsev - 2/3 tsp;
- - qaub cream - 150 g;
- - qej - 1 clove;
- - qe - 1 daim;
- - nqaij qaib fillet - 400 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nceb thiab txiav ua ib daim hlab. Sib tov nrog ntsev, roj thiab vinegar. Teem ib pliag li 10 feeb. Tom ntej no, muab qhov sib tov ntawm cov ntawv ci thiab qhov chaw tso rau hauv qhov cub preheated rau 250oC rau 10 feeb. Tshem tawm cov nceb qhuav los ntawm qhov cub thiab txias.
Kauj ruam 2
Txiav nqaij qaib fillet rau hauv ntev, ua ib daim hlab loj. Tso lub qe, ntsev, kua txob, qaub cream, qej thiab qe rau hauv rab. Rau cov xim, ntxiv me ntsis lws suav muab tshuaj yog tias xav tau. Tom qab ntawd whisk qhov sib tov. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv rab. Ib zaug zuj zus los ntawm lub qhov hauv lub hau.
Kauj ruam 3
Do hauv cov nceb siv diav. Siv lub hnab ci los sis cov tuab tuab yas los qhwv cov hnyuv ntxwm.
Kauj ruam 4
Yog tias koj siv polyethylene, ces cov hnyuv ntxwm tuaj yeem tsuas yog hau. Yog hais tias lub pob ntawv yog rau ci, ces microwave thiab ci.
Kauj ruam 5
Tso cov hnyuv ntxwm loj rau hauv cov kis xaiv. Ntswj kom nws zoo li khaub noom loaf. Muab ib daim ntaub tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, muab cov nqaij qaib hnyuv ntxwm rau nws.
Kauj Ruam 6
Ncuav dej npau npau dua, muab tso rau qhov siab kub. Txo cov cua sov kom tsawg thaum dej npau. Noj cov hnyuv ntxwm rau 40 feeb. Tom ntej no, txias cov hnyuv ntxwm, kom tsis txhob muab nws tshem tawm hauv dej, kom txog thaum nws sov.
Kauj Ruam 7
Tshem cov hnyuv ntxwm tiav ntawm lub plhaub, qhwv hauv ntawv ci, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees. Txiav lub nceb nqaij qaib ua plaub hnyuv ntxwm rau ua noj ua ntej noj Koj tuaj yeem pabcuam txias, lossis kib rau txhua sab hauv lub lauj kaub.
