Cauliflower cutlets yog ib qho khoom noj tsis txawv, vim hais tias peb txhua tus tau siv los ua zaub txiav nqaij ntses, nqaij lossis nqaij minced. Txawm li cas los xij, ob tus neeg laus thiab menyuam yaus yuav nyiam lub siab zoo li no, vim tias nws tsis tsuas yog muaj kev noj qab haus huv, kev noj zaub mov zoo, tab sis kuj tseem tsis txaus nyiam.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cauliflower - ib lub taub hau me me ntawm zaub qhwv;
- - Nqaij qaib (lossis qaib cov txwv) - 300 g;
- - Dos - 1 pc.;
- - Qe - 2 pcs.;
- - Cov hmoov nplej - 2 diav;
- - Qej, tshuaj ntsuab, ntsev, txuj lom - saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav lub cauliflower, faib ua inflorescences thiab rhaub hauv npau npau, ntsev rau dej rau 7 feeb.
Kauj ruam 2
Zuaj qej nrog rab riam thiab txiav cov npluav. Tev thiab tsuav cov dos.
Kauj ruam 3
Peb xa cov zaub qhwv tiav lawm kom txias. Hauv lub sijhawm, kib cov zaub hla cov cua sov kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 4
Txo cov zaub qhwv: peb ua nws nrog rab riam lossis rab.
Kauj ruam 5
Txhaum cov qe qaib rau hauv ib lub thauv me me thiab muab pov tseg kom huv.
Kauj Ruam 6
Muab cov minced qaib rau tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cov tws dos thiab qij, zaub paj, qe nrua ntaus, txuj lom rau nws. Finely chop zaub thiab kuj xa lawv mus rau cov nqaij minced.
Kauj Ruam 7
Peb qhia hmoov nplej rau hauv cov nqaij minced thiab do kom huv si.
Kauj ruam 8
Tso cov nqaij minced rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj sunflower roj nrog rab diav thiab kib lub tshuab txiav rau ob sab kom txog thaum kev sib tw.
Kauj Ruam 9
Ua cutlets rau lub rooj, sprinkle nrog parsley. Bon Appetit!
