Original mustard pies nrog ob cov sau yog lub tswv yim zoo rau kev noj qab haus huv tsev neeg hmo uas txhua tus neeg hauv tsev neeg yuav nyiam.
Cov khoom xyaw:
- 50 g ntawm mov;
- 70 g haus hnyuv ntxwm;
- 150 g champignons;
- 200 g hmoov nplej;
- 1 dos;
- 1 tsp cov poov xab qhuav;
- 4 tbsp. l. mustard roj;
- 100 ml dej sov;
- 2 tsp Sahara;
- 1 tsp ntsev;
- 2 tbsp. l. sunflower roj;
- tej zaub.
Npaj:
- Yaug cov nplej liab hauv qab dej ntws, muab tso rau hauv saucepan, npog nrog dej txias (hauv qhov sib piv ntawm 1: 2, 5) thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw, ua raws cov lus qhia ntawm lub pob. Tshem tawm cov mov siav los ntawm tshav kub thiab txias.
- Taum cov hmoov nplej thiab muab tso rau hauv lub khob, ua qog thiab ua ib qho kev nyuaj siab me me hauv swb nrog koj cov ntiv tes. Muab cov poov xab, piam thaj thiab ½ tsp rau hauv lub qhov dej no. ntsev.
- Tso dej thiab mustard roj rau hauv lwm lub khob. Sib tov txhua yam, ncuav mus rau hauv ib lub tais nrog hmoov thiab poov. Knead mos mos thiab ua khob noom cookie, npog nws nrog ib yam dab tsi thiab tawm mus sawv rau ib feem plaub ntawm ib teev.
- Lub caij no, ntxuav cov zaub koj nyiam, cov dos thiab cov nceb kom huv, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me.
- Tso cov roj sunflower rau hauv ib qho txuj ci thiab kub kom zoo. Tso cov dos thiab nceb qhov cub hauv cov roj kub, do thiab muab kib rau 5-7 feeb.
- Muab cov kib hauv kib nrog cov nceb hauv ib lub tais tob. Ntxiv cov tshuaj ntsuab tws zoo nkauj thiab hau siav muaj. Lub caij txhua yam nrog ntsev thiab sib xyaw kom zoo.
- Txiav cov nqaij hnyuv ntxwm hauv qhov cub me me lossis hlais luv.
- Faib cov nplej ntim rau hauv ob feem sib luag. Tsuas yog muab ib feem tso tseg, thiab muab cov ntu thib ob nrog cov hnyuv ntxwm ntsuas thiab sib tov kom txog thaum du.
- Do cov mov paj uas sib xyaw me ntsis thiab dov nws mus rau hauv ib lub pob, thiab faib cov pob mus rau 2 qhov zoo sib xws. Dov ob daim ntawm cov khob noom cookie ua tej daim nyias nyias.
- Tso cov nplej ntim rau ntawm ib qho ntug ntawm thawj lub ncuav mog qab zib, npuav nws nrog rab diav thiab npog nrog ntug thib ob, pinching cov npoo no. Yog li ntawd, koj tau txais ib lub ncuav qab zib ua cov ncuav qab zib loj.
- Tso cov hnyuv ntxwm puv rau ntawm ib qho ntug ntawm lub zuaj ob, ntuav nws nrog rab diav, npog nrog khob noom cookie thiab ua ib lub ncuav.
- Npog cov ntawv ci nrog ntawv ci khoom noj. Tso ob qho ncuav qab zib tso rau ntawm daim ntawv, roj lawv cov saum nrog npaws brewed, npog nrog phuam thiab tawm mus sawv ntsug rau ib quarter ntawm ib teev.
- Tom qab ntawd tshem cov phuam, thiab xa daim ntawv ci nrog cov ncuav qab zib rau qhov cub rau 20-25 feeb, preheated rau 180 degrees.
- Tom qab 20-25 feeb, tua lub qhov cub, roj tawm ntawm cov pies nrog roj thiab tawm mus sawv hauv qhov cub rau lwm 5-10 feeb.
- Tshem tawm cov ntawv npaj mustard pies nrog mov thiab haus sausage los ntawm qhov cub, hloov mus rau ib lub tais, txiav thiab pab nrog tshuaj yej kub.
