Cov nab yuav tsum tsis txhob nkag ua ntej ntawm cov npe kab txawv los sim. Lawv yog cov muaj peev xwm, ntawm chav kawm, tab sis lawv tsis qab. Txawm li cas los xij, yog tias koj qhov nqhis dej rau taug txuj kev nyuaj taug txuj kev nyuaj uas ua rau koj sim ua txhua yam tshiab, koj tuaj yeem suav cov nqaij nab nyob rau ntawm daim ntawv, thiab ib qho, txawm tias muaj tshuaj lom ntau tshaj plaws.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov kev cai ib txwm ua tau yog ib feem ntawm cov zaub mov hauv cov teb chaws uas, vim tias tsis muaj zaub mov, koj yuav tsum tau noj yuav luag txhua yam kom noj koj tus kheej thiab koj tus hlub. Cov no yog cov teb chaws nyob hauv Asia, Africa thiab South America. Kev ua zaub mov noj ntawm cov teb chaws no tau cim los ntawm kev suav nrog cov khoom lag luam uas cov neeg European tsis zoo li nrhiav pom txaus nyiam. Qhov no kuj siv rau cov nqaij ntawm cov nab. Hauv cov khw noj mov ntawm Tuam Tshoj, Thaib, Malaysia, tus neeg ncig xyuas tau xaiv cov chav kawm thawj thiab thib ob ua los ntawm cov nqaij ntawm txhua hom nab, nrog rau lawv cov tshuaj lom ntau yam. Cov ntses kib yog kib, hau, ua kom ci, ua noj rau ntawm skewers, ci thiab tob-kib. Tsuas tshwj tsis yog hiav txwv nab - lawv tsis tau noj.
Kauj ruam 2
Yuav luag txhua hom nab yog qhov muaj peev xwm ua tau: cobras, South American anacondas, European vaj snakes, North American rattlesnakes, pythons, vipers, thiab lwm yam. Qhov tshwj xeeb tshaj plaws thiab fleshy yog huab tais nab raj. Tsis txhob ntshai cov tshuaj lom cov nab muaj taug. Lub caj pas ua kua nyob hauv qab ntawm tus nab lub taub hau, yog li txhua qhov, tshwj tsis yog nws, tuaj yeem noj tau yam tsis ntshai ntshai lom. Cov neeg ua noj ua si tau txiav tus nab lub taub hau kom zoo, tiv thaiv kev nkag mus ntawm tshuaj lom rau hauv nab cov nqaij. Nyob rau hauv dav dav, Asian chefs siv yuav luag txhua cov ntsiab lus ntawm lub cev ntawm cov tsiaj reptile no. Thiab txawm tias cov ntshav thiab cov kua tsib yog suav tias yog tshuaj ntsuab hauv ntau haiv neeg thiab raug siv los haus cov dej haus tshuaj. Cov nqaij nab, zoo li lwm cov nqaij, muaj protein ntau, thiab cov tawv nqaij nab nyob hauv ntau lub teb chaws yog sib sib zog nqus, tau txais lub qhov ncauj tso cov kua qoob loo.
Kauj ruam 3
Cov pej xeem nyob hauv tebchaws Amelikas pib noj cov noog nab txij thaum lub Ntiaj Teb Tshiab los. Cov tsiaj ntawm thaj av ntawm cov av tau hloov mus nrog cov nab thiab thawj cov neeg tuaj koom - lumberjacks, cov neeg tua tsiaj, tus neeg tua tsiaj - txaus siab ci nqaij nqaij hla hluav taws thiab npaj kua zaub los ntawm lawv. Tam sim no, hauv ntau lub tsev noj mov hauv Amelikas, koj tuaj yeem sim sim cov kab txawv ntawm rattlesnakes lossis vipers.
Kauj ruam 4
Nws ntseeg tau tias cov npoj yau dua, tastier nws yog. Tab sis npaj tau rau kev ua nplua mias ntawm cov pob txha, zoo li pob txha pob txha yog ua los ntawm cov pob txha me, uas tawg yooj yim uas muab cov yooj thiab txav mus rau nws lub cev. Koj tuaj yeem ua ib tus nab nyob hauv tsev los ntawm kev yuav ib lub cev tawv nqaij hauv Asia cov khw. Cov ntses cov nqaij yog cov tawv heev, yog li nws yog ib txwm ua nyob rau hauv vinegar los yog qhuav caw rau 5-6 teev ua ntej ua noj. Tom qab ntawd lub cev nqaij daim tawv yog ntxuav kom zoo, txiav ua tej daim me me, dov rau hauv cov hmoov nplej thiab kib rau 4-5 feeb kom txog thaum xim av xim av. Lub sijhawm ua noj ntev dhau mus ua rau cov nqaij nruj thiab cov roj hmab.
