Lub npe ntawm lub tais los ntawm qhov qhia txog kev npaj mus rau thiab nws tau los ntawm cov neeg nyob sab qaum teb. Qhov no yog tshiab khov thiab thinly hlais nqaij nyoos, feem ntau yog muaj ntau hom ntses. Nws tau txais kev pab nrog roj thiab cov txuj lom uas hais txog cov ntses saj. Tab sis cov zaub mov txawv nrog ntau cov khoom xyaw kuj tseem tuaj yeem siv, zoo li no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntses ntses ntses ntses ntses - 300 grams;
- - anchovies - 4 daim;
- - Parmesan cheese - 30 grams;
- - nqaij qaib qe - 3 daim;
- - mov rye - 4 slices;
- - pob kws zaub xam lav - 20 grams;
- - mis - 50 milliliters;
- - dos liab - 1 daim;
- - txiv roj roj - 50 milliliters;
- - zaub roj - 50 milliliters;
- - butter - 30 grams;
- - mustard - 30 grams;
- - mustard noob - 5 grams;
- - txiv qaub - 1 daim;
- - dill - ob peb leeg;
- - capers - 2 daim;
- - txiv ntseej - 2 daim;
- - qab zib, ntsev thiab kua txob dub - raws li kev nyiam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov ntses ntim ntses ntim rau hauv ib lub hnab lossis qhwv yas kom tsis txhob tsw thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Tom qab cov nqaij tau teeb tsa, nws yuav tsum txiav mus rau hauv nyias, yuav luag pob tshab pob. Txoj hauv kev zoo tshaj los ua qhov no yog slicer.
Kauj ruam 2
Tam sim no koj yuav tsum tau npaj cov kua ntses uas yuav hais txog cov saj ntawm cov ntses. Ua li no, hauv rab, sib xyaw ib lub nkaub, kua txiv qaub, butter thiab roj txiv roj, ntxiv qab zib rau saj. Sib tov me ntsis. Qhov chaw mustard, nws cov noob thiab anchovies. Yeej ntawm kev kub ceev kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Ua kom sov qhov cub rau 250 degrees. Npog qhov xaiv ntawv ci nrog ntawv parchment. Txiav lub crusts tawm rye qhob cij slices. Ua rau lawv nrog mustard thiab kis rau ntawm daim ntawv ci. Ci rau 5 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, nws yog qhov tsim nyog los npaj ib qho omelet los ntawm ntsev cov qe thiab mis nyuj haus. Fry nws hauv butter.
Kauj ruam 4
Nws tseem nyob ua zaub mov noj zoo nkauj. Ua li no, muab roj ib nrab ntawm cov phaj los faib nrog npaj sau. Muab cov ntses ntim cov ntses puv ntawm nws tso ua ob kab thiab muab nphoo nrog kua txiv qaub. Muab cov mustard ci rau lwm ib nrab, thiab omelet tom kawg.
Rau kev kho kom zoo nkauj, txiav cov dos rau hauv cov nplhaib, roj thiab capers rau hauv halves lossis hlais. Muab txhua yam tso rau ib qho tais diav, thiab tso ib qho me me ntawm txiv qaub, sprigs ntawm zaub xas lav thiab dill ib ncig ntawm cov npoo. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob yog tias xav tau.
